“我怎么觉得云英楼这两个公子好面熟?”
“你认错了吧,能去的起云英楼的都是有钱有势的人,哪是咱们这些平民能认识的。”
徐成觐眼看着已经有人要认出他和徐鸿昀的身份,目光一冷,暗处的影卫心领神会突然出现将大门关上。
“四弟怎么有空出来,不是在忙着抓捕一伙黑衣人吗?”
徐鸿昀面上关切,不过徐成觐自然知道他是什么人,并不理会他,而是走到李娇娇的面前:
“明日宫中就要开始厨艺比试了,我特意来通知你一声。”
“明日我会派人送你和吴落白去皇宫,宫规森严,在宫里见了人也要知道规矩,倒时候听领你们的宫女即可。”
徐成觐慢慢道,一点点的叮嘱李娇娇:“不过可也不需要太害怕,若是出事,就亮出玉佩,万事有我在你的身后撑腰,做你想做的就可以。”
说到这里,徐成觐的身份大家已经快猜的八九不离十了,只差一层薄薄的窗户纸没捅破。
徐成觐依旧没有说破,只是淡淡的看着李娇娇。
而李娇娇也回望着他,眼神清清凉凉,平静的像是早就料到了。
李娇娇是个聪明人,其实本来徐成觐没打算说这么多,他听说李娇娇是用玉佩进来的时候,就已经知道李娇娇发现了玉佩的价值。
可是徐鸿昀的出现是他意料之外的,听安排在李娇娇身边的影卫传信的时候,他的心脏猛地跳动了一下。
既然徐鸿昀已经知道了李娇娇的重要,那他就必须亮出自己的态度,让徐鸿昀有所忌惮不敢对李娇娇下手。
徐成觐嘱咐完,终于肯回头给徐鸿昀一个眼神:
“这次厨艺比赛毕竟是为因为圣躬违和而办,我当然要多上心,只是不知道二哥在此?”
徐成觐眼神冷凉,徐鸿昀也不恼,站起来慢悠悠道:
“今天我来看了一场很精彩的戏,李姑娘,宫里见。”
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昨天徐鸿昀刚走,徐成觐后脚也走了。
“昨天徐公子就像是专门为了我们走了一趟来似的,真是费心了。”
李强跟着李娇娇来到宫门,看见几个来迎的太监,站定道:
“姐,我就送你到这了,在宫里你千万处处小心呀!”
“娇娇姐比你稳重成熟多了。”
钱明月看李强一脸的担忧,开玩笑宽慰他。
“娇娇,比赛固然重要,但是你是最重要的,要是遇到御膳房的庖长千万注意,爹说过他师弟为人古怪,只在乎厨艺,人世一窍不通,不是什么善茬。”
赵明台忧心忡忡的看着李娇娇。
站在一旁的吴落白一直因为马上就要比试而兴奋的一直往宫里看,可是听见赵明台这话,忽然回头:
“你们认识我爹?”
此话一出,所有人都齐刷刷的看向吴落白,惊得嘴都合不拢。
“你爹是御膳房的现任的庖长?!”李娇娇震惊的瞪大了眼睛,“那么你就是师傅让我挑战的人!”
“原来娇娇你师从御膳房的前庖长,正是我爹的师哥。”
吴落白盯着李娇娇,眼里的光更盛:“我一直想和师伯比试呢,和你比试也不差!”
“娇娇咱们两个果然是名中注定的缘分!”
吴落白这样惹人遐思的话总是毫不避讳的说出来,果然和他爹一样是个不同世俗的人。
李娇娇目光复杂的看着吴落白,心里已经有了和吴落白一场大战的预感。
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李娇娇告别众人,和吴落白被领进了宫中。
“这皇宫真是和书里说的一样啊,五步一楼,十步一阁,廊腰缦回,檐牙高啄【1】!”
朱红的高高的宫墙压得人有些喘不过气来,李娇娇听到周围有一同参加比试的老者感叹的声音在旁边响起。
李娇娇向旁边看去,身边一个个虽是老者但是精神抖擞,一看便是各地找来的厨艺好手。
李娇娇和吴落白先填了花名册,然后被领进了厨房。
这里共有五间厨房用来比试,每一间十人。
等了一会厨房里陆陆续续来齐了比赛的人,一个公公垂着眼皮念道:
“你们会在这里准备三天,三天之后,巳时一到就呈上你们做的凉菜,会有御膳房的人给你们打分,你们现在虽然有五十人,但是只能有二十五人在第一轮留下来!”
“这么严格!第一场比赛就要刷下来一半的人!”
这次能被选拔来参加比试的,除了李娇娇和吴落白之外几乎都是老者,老人胜在丰富,可是输在年长,要是不能在这次百年不遇的比赛中出名,是绝对等不到下一次皇宫举办比赛了!
所以他们对分数格外的敏感,此时已经将身边的人视作自己的阻碍,一个个看对方不顺眼。
而在这群阻碍之中,最碍眼的就是最年轻的李娇娇和吴落白。
“他们两个小娃娃也能参加比赛?这是从哪里选来的人,以为皇宫是玩闹的地方吗!”
“就是啊,两个乳臭未干的小孩懂什么厨艺!”
“就算他们有点本事,肯定也是第一轮就被刷下来!”
老者们仗着自己年龄大经验丰富瞧不起李娇娇和吴落白,一个个横眉竖眼,目光中充满了不屑。
吴落白对除了李娇娇之外的任何人都不感兴趣,面无表情的看着厨房里的食材。
而李娇娇虽然将老人们的话听的真切,可是她心里看得开,想的明白,实力是用厨艺来表现的,不是用嘴。
“这两个孩子,似乎还挺稳重。”
看两人虽然是后生,可是对人言似乎毫无畏惧,老人们自讨了个没趣,反倒对他们两个有所改观。
“娇娇,现在已经开始比试了,你快告诉我你打算做什么凉菜吧。”
吴落白早就已经等不及了,公公一宣布比赛开始,他就赶紧凑了上来。
“我先不说,你先试试从我挑选的食材上看出来。”
李娇娇笑得明媚,走向堆放食材的地方。
只见李娇娇先挑选了一颗水灵灵的白菜,然后又舀了一盆芝麻,就算挑选完了食材。
“你要做拌白菜?宫里的人每天吃山珍海味,怕是瞧不上这样简单的菜。”
吴落白皱眉提醒道,不过面上还有疑惑:
“不过你既然要做,自然有你的理由,我相信就算是这样常见的菜你也一定能做出不一样来,不过你拿芝麻做什么?”
李娇娇一边清洗芝麻一边道:“大道至简,吴公子也应该知道吧。”
她也不说自己到底要干嘛,只是开始架起锅来:
“吴公子也快点准备你的菜吧,等我做出来你自然就知道我到底要干嘛了。”
“我的不急,我做的凉菜吃的就是新鲜,提前做出来反倒不好了。”
吴落白似乎一点都不急,淡淡的脸上只有面对李娇娇的时候才会露出一丝生气。
旁边的老者们已经开始忙开了,有的选了上等的松茸,有的已经开始烧上了大火,各个是极尽菜肴的珍奇,试图在食材的选择上就比别人高上一筹。
李娇娇先将锅擦洗干净,烧到五成热的时候倒入了芝麻开始小火翻炒。
“娇娇,你的时机把握的很好,要是再等一会锅里开始冒青烟了,这芝麻一下锅就会糊了。”
吴落白像个小尾巴似的跟在身后,探着头看李娇娇的做法。
“只是你为什么要炒一锅的芝麻,平时拌凉菜不是只要撒上一些就好了吗?”
“我不是要炒芝麻撒上去,而是要做香浓的芝麻酱淋在菜上。”
李娇娇不加水和油只是干炒芝麻,不时就要翻铲摇锅免得芝麻糊了,等着锅里开始油噼噼啪啪的声响,芝麻已经开始散发出阵阵的香气的时候,李娇娇将芝麻盛了出来。
等到芝麻晾凉,李娇娇将他们倒进了磨里。
“娇娇,我来帮你推磨磨芝麻。”
吴落白刚要上手,李娇娇赶紧阻止道:“吴公子稍等一下,我再往里加点料。”
李娇娇再往磨里加了些盐和冰糖,这才示意吴落白可以开始推了。
“这加盐我懂,只是娇娇,为什么要加冰糖呢,后期加白糖来调味不是一样吗?”
“后期加白糖自然也可以,只是在磨芝麻的时候就加入冰糖更加的好。”
李娇娇轻声解释道:“一是加冰糖可以提香,这样做出来的芝麻酱更加的香浓,而是如果后期加白糖会有些不宜融化,吃入口中有白糖的小块,影响口感。”
“原来如此!”吴落白恍然大悟,“娇娇又让我长了知识!”
“不敢当,还要多谢吴公子帮忙,不然我自己一个人推磨还不知道要推推到神门时候呢。”
吴落白磨得仔细,芝麻被石磨碾碎散发出香气,让人食欲旺盛。
芝麻在磨中慢慢的开始出油,芝麻碎开始变得油亮光泽,芝麻酱慢慢的被磨了出来落入碗中,浅亚麻颜色的流体缓缓堆叠,一寸寸铺满碗底,然后累积起来。
李娇娇将筷子伸进细腻的芝麻酱中,拔出来之后看筷子上有没有芝麻的颗粒,只见芝麻酱在筷子上缓缓流淌,顺滑的滴落下来,这就算成了。
这一点名,一弄芝麻酱,一天的时间就算过去了,各个比赛的人基本已经将自己要用的食材处理完毕,像吴落白这样专心致志的帮别人干活的太少见。
晚上的时候公公来领人去休息,李娇娇将芝麻酱放在井里镇着,赶紧跟了上去。
她和吴落白排在队伍最末尾,听见前面的几个老者正在议论纷纷:
“你说那两个小娃,一个什么都不准备,一个挑了宫里根本就看不上的白菜,这不是摆明了第一轮就要被刷下来吗!”
“他们到底是年轻,冒冒失失的,这次来就算长经验也好!”
“对啊,他们就该把机会留给我们这些有资历的人!”
老人们一边说着一边拿眼睛斜看端端正正站着的李娇娇和无所谓的吴落白。
他们还要再讨论点什么的时候,公公站在队伍旁边喝了一声:
“叽叽喳喳些什么!别倚老卖老,有些人不是你们这些老东西能惹得起的!”
公公这句话说的不明不白,李娇娇没有什么反应,然而老人们都是脸色一变。
他们都是经历过人生的老油条了,自然听得出公公的暗语是说李娇娇和吴落白不简单,要么是世家的公子小姐出来玩,要么就是背后有人撑腰。
这一吓,这些老者对李娇娇和吴落白再不敢多言,只是眼神里含了些奇怪的东西。
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宫中的夜很静,甚至有些清冷到没了人气的感觉。
“这是男人的房间,那是女人们的房间,明早我来带你们去后厨,晚上不要随意走动!”
公公一指两间房,众人看去,发现竟然要十人挤一间,里面都是些粗布麻的床铺,很是简陋。
“我们好歹是过来给圣上比试做饭的,怎么住的这样的破败!”
“就是啊!这让人怎么住啊!”
来参赛的人都是有手艺的,平日自然靠手艺过着好日子,现在肯定受不了这样简陋的住处。
“爱住不住,不住马上出宫!”
公公尖着嗓子一声喝,大家只好不再出声,抱怨着走进了屋子。
然而排在末尾的李娇娇就要走进房间的时候,却被公公悄悄拦了下来。
“李姑娘,您的房间单独在另一间,随我来。”
这可是四皇子亲自吩咐照看的人,自己可要好好表现,说不定李姑娘替他美言几句,他就能立刻升官发财!
公公满脸堆笑的带着李娇娇到了单独的一个房间,李娇娇一脸茫然的打开门,震惊的看着其中黄梨木的桌椅,软绸的被褥,空气中还飘着幽幽的清香。
“公公,我这样单独开小灶不太好吧,我还是回去吧。”
李娇娇推辞就想走,公公赶紧拦了下来,笑道:
“姑娘,比赛是公正的,只是住处罢了,不碍着什么。”
说着,公公不由分说的给李娇娇关上了门。
在这样好的住处李娇娇有些坐立难安,吹熄了蜡烛想要睡觉,可是半晌也没睡着。
半睡半醒只见,她听见外面有人在悄声的说话:
“你疯了,那姑娘和公子明显是背后有人,你现在去弄坏她的食材,不是找死吗!”
“就是因为他们背后有人,我才不能让他们顺利的比试,不然赢的一定是他们俩,我们好不容易等来了这样的机会,岂能让他们就这么得了第一!”
“可是这要是被人抓着,我们可就……”
“放心吧,那姑娘在的女人们的房间离这里远着呢!”
有人要给她使绊子弄坏她的食材!
李娇娇咕噜一下爬起来,走到门外悄悄向外看去——
☆、香麻拌白菘
月色清凉,伶伶俐俐的洒在朱墙之上,轻易便能锁住一个人一生的时光。
李娇娇借着月光看见三位鬼鬼祟祟的老人正绕远绕过了女人们的房间往厨房走去。
“幸好我今天住的是另外的房间,不然真就叫他们得手了!”
李娇娇暗暗心惊,打开门悄悄跟了过去。
几人来到一口井边,正是李娇娇怕天热放坏了芝麻酱,正镇着的那口井。
“往她的芝麻酱里多加些盐,让她的菜口味太咸,看她怎么办!”
一个长着络腮胡的老人从怀里掏出一个纸包,三人合力就要将李娇娇做的芝麻酱从井里提上来。
“你们太大胆!”李娇娇大喝一声,满面怒容走了出来!
“你!你怎么在这!”
那三人吓得手上一抖,装着芝麻酱的桶又落回了水中,井里扑通扑通的响了起来,在沉沉的宫中特别的刺耳。
“糟糕,她要是告诉公公,我们就惨了!”
那三个老者脸上显出怒容,花白的眉毛紧紧皱着,浑浊的眼睛恶狠狠的看着李娇娇:
“不如趁现在没人,我们把她投到井里,神不知鬼不觉!”
李娇娇万万没想到这三人竟然起了这样的歹念,心里猛地一跳,也不顾着芝麻酱了,赶紧转身就逃。
可是身后三人虽然年长,到底是干活的男人,很快就要追上来了。
啪嗒啪嗒——
急促的脚步声越来越近,李娇娇慌不择路,已经不知道自己跑到了哪里。
浓重的夜色为一切不合理的事情披上了朦胧的纱,让恶人更加的大胆。
gu903();“快,别让她跑了!!”