gu903();可是现在,国家反腐倡廉,打击的厉害,国级官员,副国级官员,都是倒下了好几个,吓的很多贪官风声鹤唳,正所谓是,不打勤,不打懒,专打不长眼。
哪怕过去是贪官,哪怕过去心黑心毒,现在也的装作圣人的样子。
没有谁敢顶风作案。
国家命令规定,禁止官员出入高档场所,奢侈消费。
立刻之间,酒店的生意下降了很多很多。
毕竟,酒店就是靠着这些“贵人”赚钱,至于游客,散客,婚姻等等,又是能赚了多少钱。
生意萧条,收入下降,很多酒店皆是存在这种现象,于是为了提升酒店收入,提升餐饮类收入,各个酒店、大型饭庄组合起来,召开这个美食节。
又是召开了美食比拼大赛。
而中国人,喜欢看热闹,通过热闹,而通过热闹,提升酒店营业额。
交代完毕之后,徐南夫妇到了房中,休息去了。
“开酒店的,也不容易呀”
白清想着,悠悠叹息了一声。
“这年头,干什么也不容易,不过也好,打击贪官”老爷子笑道,“毛主席时代,那个敢这样贪污,刘青山张子善是革命功臣,当年贪污犯,照样是枪毙;可现在,贪官贪污几千万,上亿的大有人在,判无期的大有人在,可死刑的没几个”
“老爷子,你不懂删号不是最痛苦的,版宠才是最恶心的。”白清道:“就好似司马炎灭掉了蜀国,不是杀掉刘禅,而是把他关在了笼子里当宠物”
“删号版宠”老爷子道:“可我觉得,还是枪毙了过瘾”
“还有,现在政府对贪官,太过仁慈了。想当年,官员犯错误,满门抄家,男丁流放宁古塔当奴隶,女的到青楼接客;可现在官员犯错误,儿女们吃香的喝辣的,太仁慈了,最好株连”
“老爷子,你这是封建思想,要不得”白清笑了。
“老了,想改也改不掉了”老爷子笑道。
“咳咳咳,老爷子我仅仅是学习了一个月,参加美食大赛,能行吗”白清道:“我能获得冠军吗”
“一个月怎么了有点自信”老爷子道:“不管怎么说,也是我的关门弟子”
“可还是缺乏自信心”白清道。
“美食大赛,比赛在其次,名次在其次,关键是红火热闹,老百姓最爱看热闹了,一有热闹,营业额就是上去了”老爷子开始讲述其中的道道。
“我们厨师,不像理科生,不像数学题”
“数学题,选择填空,对就是对,错就是错,分数缺点。可是我们厨师,做出来的的菜,有的喜欢,有的不喜欢,正所谓是众口难调,再为高明的大师傅,也难以让制作出的美食,满足所有人都喜欢,模糊性大”
“所以,想要取得好成绩,关键要学会卖艺”
“卖艺”白清一脸雾水。
“其实,各个大师傅做出的菜,都是差不多,差距不大。关键是会卖弄”老爷子道:“就好似真正的武林高手较量,都是拳拳到肉,好似流氓打架,十几招就是分出胜负,打斗起来,一点都不好看。不好看,观众不满意,自然赚不了钱了”
“而在拍电视时,各个武林高手较量,要会卖艺,要打的精彩绝伦,要大战三百回合,要血战三天三夜,要声、光、音结合,神龙飞扬,天崩地裂,好看不断”
“至于假的,还是真的,并不重要”
“就好似厨师做龙须面,龙须面真的好吃吧,我看一般般,主要是有个嘘头。把面做成头发丝那样细,一根龙须面,就是一碗,那种卖艺的手段,唬住了很多人,至于是不是好吃,其实并不重要了”
“龙须面,吃得不是面,吃得是那种嘘头”
“我明白了,说白了,逼格很高”白清似乎明悟了:“各个大师傅,做出的菜肴,味道其实差不多,即便是有差别,可差距不太大,可是在做菜的过程中,有的循规蹈矩,有的花样百出,逼格很高。于是后者胜利了”
第41章是骡子是马,牵出来溜溜
老爷子讲述着比试的道道。
”我对你有信心”老爷子笑盈盈道。
“可若是输了”
白清还是有些忐忑,这个世界能人辈出,他厨艺上的确有些天赋,却不会自大到了天下无敌。
“输了,就输了”
老爷子笑道:“做人要输得起,输了就输了,没有啥了不起的,不要输不起。况且,就算是赢了,又如何奥运会上,有303块金牌,意味着有303位冠军,可能被世人记住的,也就那两三个而已”
“中国奥运会上,获得了金牌的选手很多,可我也记住刘翔一个。不要太把自己当一回事,输了没有人记得你;即便是赢了,过上一段时间,也被遗忘了”
老爷子笑着,有些落寞。
想当年,老爷子多次参加美食大赛,多次获奖,可是现在,谁还记得他。
在忐忑中,在怀疑中,白清坐上了轿车,向着远方离去。
“这车子,到底多少钱”
白清心中升起一个疑问,打开了手机,搜寻着,最后得出了结论。
宝马7系,2658万人民币。
“嘶,有钱人”
白清深吸了一口气,有钱人就是有钱人。
“小师弟,你主要擅长什么类型的菜系”徐南问道,开始探寻着这位师弟的底细。
“我善于制作药膳,至于其他的一般般”白清实话实说道。
“小师弟呀,师兄可要靠你了”徐南说道。
“尽力而为吧”白清道。
云景大酒店,在本市算是出名的大酒店,设置豪华,金杯辉煌,又是仿古建造,算是一等一的酒店,只是最近生意萧条了很多,不得不压缩规模,精简人员,甚至是转到其他行业。
只是隔行如隔山,这年头其他行业,也是不好混。
若是盲目进去,可能会赔钱。
车子停在了地下车库,徐南亲自打开了车门,说道:“小师弟,父亲说了,你很厉害,可我不知道你有多厉害还是按照老规矩走吧”
“什么老规矩”白清问道。
“是骡子是马,牵出来溜溜。有本事,没有本事,比试了再说。”徐南道:“到了后厨,你做几道菜,看一下你的本事”
“好”白清点头。
当厨师,还是要靠本事吃饭。
一切都是虚的,亲自动手,做菜高下,才能看出高下。
顺着电梯上去,七拐八拐,到了酒店的后厨,只见后厨此刻正是闲暇的时刻。
“徐总好”
“老大来了”
“徐总,这位是新员工”
到了后厨,一个个员工打着招呼,而徐
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