郑轲将想入了沉思，整个烹制的过程像幻灯片一样，在她的脑中一一闪过，到底哪一个步骤可以改进呢

木久知园果也安静的看着郑轲。一名优秀的厨师，可以在出现问题之后，快速地找到解决问题的方法。

这个鸡块的缺点虽然隐蔽，但并非不能解决。

如果郑轲能够找到解决的办法，这将会使他获得很大地成长。

郑轲在沉思四五分钟之后，终于有了动作，他拿起两只鸡块，放在了沸腾的锅中，渐渐的，在油锅里飘来了浓郁的香味。

“木久知学姐，请你尝一下这次鸡块的味道怎么样”郑轲将盛放着刚刚炸好鸡块的盘子递给木久知园果。

鸡块入口之后，酥脆的面衣和鲜嫩的鸡肉相互映衬，浓郁的味道沿着汁液流淌到口腔的个各处，每一根毛孔也随之舒展开来。

“真是美味啊，比去年睿山的鸡块还要诱人。这香美的汁液想一条无形的绳索，牢牢捆绑住了人的味觉。郑轲，你怎么减少鸡肉的水分”木久知园果好奇地问道。

“嘿嘿，这个说起来也简单。整个料理过程，能够减少鸡肉水分只有两个过程。分别是两次的烹炸过程。所以，我就延长了第一次烹炸的时间，让鸡肉熟透的同时，也减少了鸡肉内的水分。

“然后在第二次的烹炸中，因为温度比第一次高，所以水分更容易挥发，所以我就一边烹炸食品，一边捞起，让其与空气接触，这样一来，水分也更容易挥发。”

郑轲一口气将其中的奥秘全部说了出来，木久知园果的眼前一亮。

这两点说起来容易，但能想到这一点着实不易。再看向郑轲时，木久知园果竟然有了一种错觉，她好像看到了去年的睿山枝津也。

今年的炸鸡块大赛或许会非常精彩，他和睿山枝津也，谁能有可能笑到最后。哎呀，那一天好像还要去打工，不行，一定要说服学姐，而且那么多美食，吃起来也肯定特别过瘾。

木久知园果抱定决心，一定要将将她的那个无良师姐也拖下水。

正文第39话开赛前求收藏、求推荐

4月28日。

天刚蒙蒙亮，一辆银色的小型货车拉着食材和工具，来到了位于城市郊区的“newage”广场。

说是广场，其实就是一个购物中心，只是建筑所围绕的空间非常大，能同时装得下六七千人，平时也有艺人在这里举办活动。

而在今天，这里就是美食的天下。

“师傅，谢谢，回头请你吃饭。”

将所有的货物都卸下来之后，郑轲挥了挥手，对着司机说道。

“郑轲师傅，没事握就走了。祝你旗开得胜”

“郑轲，他是谁”麻美看着渐渐远去的货车，小声地问。

“他呀，是我打工餐厅的货车司机，店长借给我的。”

郑轲将货物搬到自己的摊点内，地面上已经贴上了黄色的绷带，划定了每个摊位的范围。

摊位的面积和位置是根据摊主的实力以及上一届的成绩所划分的。比如上届的冠军百舌鸟屋和睿山的摊位，不仅地处整个广场的中心位置，面积也很大，足足有三十个平米。

相反，依靠木久知园果才得到一个摊位的郑轲，既没有财力，也没有成绩，只有被安排到最角落的地方。

“真是的，木久知学姐也多少找一个好地方嘛，这么偏僻的地方怎么可能有成绩嘛。”

麻美撅着嘴，满脸愁云。

位置偏僻也就算了，更让人郁闷的是地方也小，不过四五个平米，东西放好之后，也仅仅只有站人的地方。

今天，杉崎麻美其实很想在宿舍里睡大头觉，但是在对郑轲发动了“第三次突然袭击”之后，她为了赎罪其实是被郑轲威胁，而主bei动o成为了帮手。

“能进来就已经不错了，如果没有木久知学姐帮忙，我们根本不可能进来。”

郑轲对这些事倒是想得开，别人总不能让你参加比赛，还要将最好的地段让给你吧

毕竟，木久知园果只是十杰，而不是像薙切仙左卫门那样恐怖的存在。

郑轲和麻美在将推车上的货物安放好之后，也开始有人陆续地进来，大多是各大摊位的工作人员，搭建各自的帐篷以及工作台。

随着时间的推移，广场周围已经聚集了不少人，郑轲看了一眼手机，已经是八点了。一般情况下，在这个时间里，各个摊位的负责人会陆续到场，然后在九点，正式开始这场炸鸡翅大赛。

“郑轲，小心一点儿，小西朝着我们过来了。”麻美提醒着正在弯腰准备食材的郑轲。

郑轲抬起头，果然看到在不远处的地方，小西广树带着四五个一年级学弟朝着他们的摊位走了过来。

大清早就看到这混蛋，真是晦气。

郑轲在心里嘟囔说。

但是别人刻意过来，你总不能将别人赶走，更何况他和小西之间还隔着一张桌子，赶人也不是太方便。

“呦，让我看看这是谁这不是我们学校最牛的插班生吗啧啧，怎么在这么寒酸的地方摆摊位这和你的身份可不是太符合啊”

小西广树咧着嘴，看起来就像是一张裂开的大饼。

“嘿嘿，华夏有句老话，叫好酒不怕巷子深，只要东西好，不可能没有顾客。相反，有些人的地理位置是好，但是本人是个脓包，白瞎了那么好的地方。对于这种人，华夏也有句固话，叫做占着茅坑不拉翔。”

正在心里郁闷不已的麻美听到郑轲的话，“扑哧”一声，笑喷了出来。

“对不起，我不是笑你，学长。”

麻美偷偷地拧了一下郑轲，没事说这些话，让她出丑了。

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