gu903();示意小二将白水倒入海碗，徐贲从口袋里拿出了一个纸包，打开用指甲挑了少许晶体放进了一个海碗里，看着小二和大厨说道：“白水原是无色无味，这两碗白水皆是贵店里的，请大厨品尝一下这两碗白水有啥区别”说罢伸手做了个请的的手势。

大厨看着满脸期望之色的徐贲，眼中闪过一丝警惕，看着一边的许文东道：“你放的不会是毒吧”

毒徐贲被说的一愣，还没反应过来，一边的许文东已经端起放了晶体的海碗喝了一大口，在吞咽后还发出了叭咋嘴巴的声音。然后放在了桌子上面，就那么望着大厨和小二。

大厨小心翼翼的端起海碗，轻轻的喝了一口，就开始学着许文东叭咋嘴巴，两个看着海碗的眼睛已然是直了。

发现大厨的异样，小二将没有放入晶体的海碗端起喝了一口，发现和以前的记忆中没啥区别后，就看到身边的大厨已然是将他手中的海碗喝的一干二净。

喝掉手中的白水，大厨再次看向徐贲时，两眼已经发出了金色的光芒来：“这个，这个味道闻所未闻”

被喝光了徐贲看着空空的海碗，又用指甲挑了少许放进了小二的碗里道：“请你慢慢喝这碗，因为再喝就要收钱了。”其实这也是徐贲借着说话来故意拖延一下时间，毕竟味精在放入水中后要进行融化分解。

小二点了点头，看着一旁两眼放光的大厨，端起海碗试着喝了一口，感觉到口中传来前所未有的滋味，只感觉到手一抖，海碗啪的一声摔到了地上。

“这是谁把碗碟打碎了”隔间外突然传来一个清脆的女声，带给人一种非常强势的信息。

徐贲不是没有见过进酒楼的女人，但是自从回到1910年的中国后，他还没在酒楼里见到过女人，卖艺的除外。现在咋一听到女声，却带给他一种怪异的感觉。

随着一阵香风飘过，一个约莫有十的女子出现在了隔间内，发现地上碎掉的海碗后，不禁柳眉倒竖，对着脸色苍白的小二问道：“早上客人还未用饭，你便砸了一个碗，老爷子在的话你仔细想想会有什么样的下场。”

小二显然怕极了这个女人，一声不吭的低着头像做错了的小孩一般，就那么望着自己的脚尖，仿佛在看蚂蚁搬家的幼童那么认真。

轻轻的叹了口气，徐贲自然不会因为自己连累了他人遭受无妄之灾，张口道：“这位小姐，这个海碗是我让他弄碎的，和他没有什么关系”

被称为小姐的女孩侧头看着徐贲说完，转头对着小二问道：“这位客人所说可是真的”

小二点了点头，感激的看了徐贲一眼。

看着小二点头承认，女子扫了一眼旁边的大厨恨声道：“你不在灶房呆着，来这里做什么”

称呼别人小姐，这还是徐贲第一次这么称呼，毕竟在另一个时空里的上国里，小姐这个词已然是彻底的变了味道。看着这个女子心情不似很好,张口说道：“是我吩咐小二将大厨叫来的”

女子转头仔细的打量了一下徐贲，短短的头发一副学生的模样，只是从衣着上可以看出，这衣服绝对不似清朝可见的洋装，皱起绣眉说道：“你是来用饭的还是用酒的”

徐贲微微一笑，张口说道：“我是用饭的，不过在我用饭之前，我想先请你喝碗白水。”

第四章白水变鸡汁的神话

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在女子的注视下，小二轻快的又拿来一个海碗放在桌上，从茶壶中倒入少许白水后就那么望着徐贲，也不说话。

徐贲再次拿出纸包，用指甲挑了少许放入了海碗中说道：“最后一次，再喝的话就要收钱了。”

自然如同小二大厨一般，女子端起海碗转身背对着徐贲几人尝了一口，再转身过来眼里已经充满了震惊之色：“你所放之物为何物”

对于这个女子的做派，徐贲自然能够体会出女子的强势，看着没有梳起的发行，就知道这女子还是未出阁的小姐一类：“这是味精，即便是白水在放入此物后，也会变的鲜美无比”徐贲开始详细的介绍起自己的产品来。

从许文东那里得知，另一个时空的历史中氨酸钠其发展大致有三个阶段：

第一阶段：1866年德国人hritthasen里德豪森博士从面筋中分离到氨基酸，他们称谷氨酸，根据原料定名为麸酸或谷氨酸因为面筋是从小麦里提取出来的。1908年岛国东京大学池田菊苗试验，从海带中分离到谷氨酸结晶体，这个结晶体和从蛋白质水解得到的谷氨酸是同样的物质，而且都是有鲜味的。

第二阶段：就是以面筋或大豆粕为原料通过用酸水解的方法生产味精，在1965年以前的味精都是用这种方法生产的。然而这个方法消耗大，成本高，劳动强度大，对设备要求高，需耐酸设备。

第三阶段：随着科学的进步及生物技术的发展，使味精生产发生了变革性的变化。味精厂都采用以粮食为原料玉米淀粉、大米、小麦淀粉、甘薯淀粉通过微生物发酵、提取、精制而得到了超强味精，这种超强味精的主要化学成分是2甲基呋喃苷酸。它比普通的味精要鲜上600多倍

现在徐贲纸包中的，就是这种超强味精，所以只是用指甲挑的少许，都能将一海碗的水变成鲜美的汤汁。

“这是我们厂最新出产的产品名字叫做味精。”一直没有作声的许文东张口说道，满眼的疲惫掩盖不住兴奋的神色。

女子显然没有听过味精这个东西，虽然心存疑虑却是把注意力放在了另外一个地方，望着明显是领导的徐贲道：“你们厂”

摸了摸鼻子，徐贲不好意思道：“嗯，这是我和许兄一起发明的，准备在广州找个合伙人，不知你能否代表老板作出决定现在只是有生产技术和工艺，厂址还没有选定地点。”头次做生意的徐贲没有太多的客套，直接将心中的问题和条件提了出来。

“原来只有生产技术还没有生产厂房。”女子心里开始计算了起来，她

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