第39节(1 / 2)

他站在安琳琅的面前,阳光照在他的身上,翘起的嘴角微微平直了。白衣服反射的光进了他的眼底,他微微闭了闭眼睛,鸦羽似的眼睫在他的下眼睑下楼下参差不齐的光影。他蹙着眉头看着安琳琅,似乎在疑惑又似乎有些苦恼,神情变得很古怪。

“你也知道,当初爹娘把我带回来是为了给你娶个媳妇。你若是不早些时候说明白,日子久了,怕是要被他们默认的。”安琳琅又不是古代女子,说话比较直接。

曾经基于道义给安琳琅斩钉截铁的警告,此时颇有些说不出口。

他翕了翕嘴角,又不知该说些什么。

安琳琅歪着脑袋看向他,难得见他如此为难,不由有些诧异。不过其实也能猜到,估计他还没有跟老两口说。她心里从来没怀疑周攻玉会对这件事有不一样的看法,毕竟她有眼睛不瞎。周攻玉一看就是出身名门望族,世家公子哥儿。

这种身份的男子婚姻更倾向于家族联姻,大概率会娶门当户对的贵女。周攻玉一开始断了她的心思也是对她负责任,也算是作风严谨了。至于周攻玉说过的他身体不好,会早死这话,安琳琅大概率是不信的。毕竟这人每日生龙活虎地在眼前晃,病了许多次也都活过来,死不掉。

“罢了,玉哥儿你安排吧。”她不着急,她才十四岁。虽说在古代快到及笄的年纪,但在安琳琅看来就是个小少女。她等得起,“我怕你跟我形影不离久了,不好说其他姑娘。”

“不会,”这个话周攻玉回答得斩钉截铁,“我不会娶其他人。”

他说的其他人,安琳琅只当是包括自己。于是点点头,“你心里有数就好。”

周攻玉:“……”

……

两人相携来到王员外家,门口很有些凌乱。

王家的仆从正将大批大批的箱子往屋里般,也不晓得这王员外是做的什么生意,感觉比一般人要赚钱得多。王家人谁都是大手大脚的,安琳琅都要怀疑王家有银矿。

说起来,王家大姑娘也好些日子没去西风食肆用饭。这往日恨不得一日三餐就住在西风食肆的人,突然好些时日没来过能不叫人担忧么?连她日日不断的奶茶也没喝。安琳琅担心她出什么事了。想着借着这回也问问。

开门的是当初送重伤的方婆子回王家村的张婆子,她看到安琳琅就把人手握住了。

拉着安琳琅进后院,一路送她去刘厨子那都不忘唉声叹气。

安琳琅想问,但抬头就看拿着一只鸡从不远处走来的刘厨子。

说起来,刘厨子这段时日手艺精进得飞速,连着得了王家人不知多少次夸赞。王大奶奶手头松,吃的高兴了,赏银给得格外的大房。为这事儿,刘厨子私心里已经将时常指点他的安琳琅当做师傅看。这不一看到安琳琅进来,连忙就放下鸡迎上来。

“安掌柜,您这么这个时辰来。”没有明着喊师傅,但他恭敬的态度是明明白白摆在脸上的。

安琳琅笑笑:“酸菜又快见底了。”

安琳琅每回来都是来拿酸菜。其实也不是拿,早在安琳琅准备在食肆售卖酸菜鱼时,她就是打着买的心思。但奈何她买,刘厨子不卖。安琳琅找她要么是拿酸菜,要买的话那就是没有的。安琳琅硬塞钱,他不收还生气,认为安琳琅是跟他生分了。

酸菜不值钱,点拨他做菜学本事这才是够吃一辈子的。

安琳琅也无奈,但有的人人倔起来旁人就是说什么都不管用。奈何刘厨子做的酸菜味道独一无二,被人做不出来。安琳琅只能厚着脸皮来拿。

说着话,他将人往后厨里头引:“酸菜吃完,您使个人过来说一声就是。我给您扛两罐子过去。”

“不用,我自己过来取。”

虽然他死活不要钱,安琳琅却不能心安理得的拿。现在是客流量少,她拿刘厨子几坛子酸菜不碍事。将来走向县城,将酸菜鱼做成一道名菜,那可就不是几罐子的量。见他在做菜,福至心灵的也知道他求什么,就问:“这回是做什么鸡?”

“安掌柜觉得这鸡做什么好?”刘厨子顿时就兴奋了。

“得看府上人的口味。”

“这鸡是要给大奶奶的屋里送的,”刘厨子半点不避讳,“大奶奶您也知道,爱吃一口够味儿的。我本想红烧一下,但总觉得少了点味道。”

“做三杯鸡吧。”安琳琅其实也挺喜欢刘厨子这人的。别的不说,至少在厨艺上,谦虚好学还实在。虽然安琳琅没到收徒的年纪,她上辈子也没收过徒弟。但是没有人讨厌努力又诚恳的人。她自觉自己做菜的食谱不是自创,教一点给刘厨子也可以。

“三杯鸡?”这是什么叫法?刘厨子没听说过。

“就是一种地方叫法,没什么讲究。”三杯鸡的做法不难,主要是罗勒叶,也就是后世的又叫九层塔,这东西不知道有没有。这种植物一般在南方川渝地区多,武原镇地处偏远,也不知有没有。若是没有,用香菜,也就是芫荽替代也可以,估计味道会差一些。

三杯鸡主要是葱姜蒜,半只鸡就够了。安琳琅指挥着刘厨子先把鸡剁成小鸡块,冲洗干净。这东西必须多洗几遍,洗完之后还得焯水,不然会有些腥。刘厨子下手十分利落,刀工也不错,切得干干净净。

焯水之后必须得沥干,葱结,姜片蒜片和料酒少不了,加油煸。煸出香味才把鸡块倒进去。也还是煸炒。煸炒到颜色金黄,再往里面加入米酒和酱油。按安琳琅的口味,她还喜欢加点冰糖。冰糖加进去能提鲜,也能上色。但是王家大奶奶好一口咸,倒是可以少放点糖。

刘厨子刘厨子也是个聪明人,安琳琅大致一说,他就能做。

半只鸡刚焖上,那味道就已经香的人流口水。刘厨子看自己又做出一道美味的吃食,都恨不得当场叫安琳琅老师。安琳琅此次来不是叫他做鸡,是有心想跟他好好谈谈,但刚一坐下就听到刘厨子叹气。

“府上是发生什么事了吗?”仿佛一尊亮菩萨像跟着安琳琅的周攻玉突然之间开了口。

刘厨子抬眸看了一眼周攻玉。安掌柜的这相公,无论他看多少次都觉得晃眼。他摇了摇头,须臾,又叹了口气:“大姑娘得急症了。马上就到送秀女入京的日子,如今王家上下都急得要命……”

安琳琅倒是没想到是这个原因。

想那姑娘讨喜的模样,安琳琅还真有些担心:“什么急症?可看过大夫?”

“倒不是什么要命的急症,就是,就是……”

刘厨子叹息了一口气,“大姑娘突然冒了一脸的脓包。好好的一张脸,毁得没眼看!”

“整日又痒又疼,一张脸油腻腻的。”刘厨子唉声叹气,“大奶奶都快急死了,青云路就在前头,怎么刚准备入门就摔跟头。”

安琳琅额头的汗默默地冒出来:“……”特么,该不会奶茶喝多了是爆青春痘吧?

第四十五章(修)双更合一

虽然没有亲眼看到王大姑娘的样子,但光他们的描述就让安琳琅感觉莫名心虚。

她僵硬地站了一会儿,随刘厨子去他的住处拿酸菜。

三人去到刘厨子的住处,除了床铺下面那几大坛子,他在屋后头的空地上也摆了小十个坛子。整整齐齐地摆在屋子后面,贴墙放。安琳琅一看吓一跳:“怎么腌了这么多?”

“这菜不值钱,菜市口瓦市一文钱能买两斤。”刘厨子私心里就拿安琳琅当师傅孝敬,腌点酸菜算什么。