罗云初把酥糖放进陶罐里密封好后，就回到厨房把今天买的肉拿到厨房稍作处理，该洗的洗，该腌的腌。猪大骨和猪心都好处理，猪肚就比较麻烦了。好在以前罗云初也是非常爱吃猪肚的，处理起来也是老手一个了。先用冷水泡一刻钟左右，去除浮在猪肚上的杂质，再用盐搓洗几遍，若不放心还可用醋再洗一两遍，最后应该用淀粉再反复搓一遍的，但此刻她去哪找淀粉啊。不过这却难不倒她，绿豆含有的淀粉很高的，就用绿豆粉替代了。

将处理干净后的猪肚放进锅里，加水，放入姜、蒜，八角，胡椒等香料煮两刻钟。经过如此处理的猪肚没有异味，再加工之后吃起来也不难嚼。

罗云初烧水将猪大骨烫过，再放入另一个锅中，加入冷水慢慢熬，她还往里面放了一些八角姜片，还放了几枚往年家里剩下的红枣。大火烧开后，就撤一些柴，换成小火慢慢焖着，中途不能加冷水，否则那些骨髓就不会再从骨头里流出来到汤里了。

趁着小火熬汤和煮猪肚的空档，罗云初到后边的菜园子摘了一把青菜。才从后院出来，就看到赵家嫂子捧着一碗板粟进来了。

“看到你正好，我家小姑子回来了，带了些特产，我特地拿些过来给你们尝尝。”赵家嫂子笑道，“今天去镇上买啥好东西了？大胖得了饭团一袋子的酥糖，都高兴疯了。”

罗云初领着她往客厅走去，“赵大嫂，你也太客气了，饭团和大胖一向交好，没有单个儿吃独食的道理，而且大胖没少照顾饭团呢，一点儿酥糖算啥？”

其实罗云初让饭团时不时拿些吃食零嘴给大胖，是有私心的。她那便宜娘亲交待她给弟弟相门好亲事的事她没有忘，当时她刚新婚，也没认识几个同村的妇女。后来虽然认识了一些，但到底没有赵大嫂那么热心，而且知根知底。所以她是存了让赵大嫂帮忙的心思了。

“赵大嫂，我这有件事想麻烦你，你看？”罗云初决定开门见山和她说。

“哦？什么事，你说说。”

“是这样的，你也知道，我家还有个弟弟，今年也十六了。老大不小了还没说上亲事，你老认识的人多，是不是说个给他相看相看？”

赵家嫂子琢磨了一下，问道：“有啥要求没有？”

“也没啥高要求，要求女的娴熟一点，长相要好看一点，家境不要求。”罗云初不觉得以罗家的家境能要求女方什么嫁妆之类的。提出这个性情和相貌的要求，无非是不想委屈她弟弟，不想让他娶个泼妇辣女之类的回去，若这样，那个家还不被折腾死啊。而且她觉得只要人好了，富贵不富贵的，倒没什么，只要努力还怕过不上好日子嘛？

“赵大嫂，我家阿德真不差，性情温和，长得又高大，也不难看。你相看女方的时候，可得帮他说说好话呀。”

“这话我信，看你这模样儿我就知道你兄弟肯定是不差的。”赵家嫂子打趣，“说到这个，我娘家那头有个老堂哥的女儿倒是符合，长得不差，性子也还好，只不过她上头的两老都过世了，现在跟着她叔叔婶婶住。嫁妆什么的，估计是没有的了。”

父母都过世了？这点让罗云初很犹豫，她知道古人迷信，她那便宜娘亲就是，谁知道这姑娘是不是克父克母克夫呢？她要是知道自己给弟弟介绍了这么个女人，一定会埋怨她的。

“赵大嫂，我知道你介绍的都是好的，父母双亡，我倒没觉得有什么。只不过我娘，恐怕……”不大乐意啊。