gu903();在场的厨师之中，不乏一些嫉妒不满之辈，可还是给予白清很高的分数，做人可以心存嫉妒，却不能睁眼说瞎话，把老板当傻子玩，把顾客当作二货戏弄。

当然了，在赞美中，也不乏一些挑刺。

其中，带着酸溜溜的味道

白清也是松了一口气，毕竟第一关算是通过了。

不求最好，但至少不能最差；不求所有顾客满意，至少要让绝大多数顾客满意。

“师弟，你的水平有了，可还是不够美食大赛，不是做的菜好吃了，就能获得冠军，主要是要熟悉流程，熟悉比赛规则”徐南说道。

老爹毕竟是名厨，而他这个儿子有些废物，没有学到老爹十分之一的本事，可是舌头上的功夫还是有的，品尝了这几道菜，立刻对小师弟的本事有了明确定位。

下一步，就该具体的筹划了。

有人的地方，就有江湖。

有江湖的地方，就有争斗

只是厨房之地，白清就感觉到了，几个大厨之间，争锋相对，钩心斗角；而他的到来，更是加剧了这种争斗。

当然了，这种争斗不会那样的没品，更多是菜品上的较量，侧重于“斗菜”。

而在斗菜中，白清也学习了很多，发觉着不足，快速的进步。

他的优势是，脑子快，双手灵活，什么东西都是能快速的上手，手段高明；可缺点也很是明显，毕竟社会阅历浅薄，在做菜上的阅历也是浅薄，在一些菜肴的烹饪上，明显的经验不足。

短短的两天休整，一些大厨在酒店留守，一些大厨拿着各种锅具，杀到了美食大街上。

留守的厨师，与出战的厨师，相互轮流替换。

而到了美食街，到处都是做菜的，热气腾腾，香味浓郁，各种花式美食，接连不断，花冠精粹，很多时刻没有吃饱，看着已经看饱了。

而云景大酒店，占据着一个较大的摊位，四周有着各种美食当场制作，当场表演；也有各个销售员，张口不断的推销着，免费试吃；还有各个顾客上前，品尝着美食，花钱买下了一些美食，打包带走。

美食大街上，热闹腾腾。

而在旁边，竖着一个大广告牌，上面写着“有钱捧个钱场，没钱捧个人场”。

一切好似古代卖艺的。

看着广告牌，白清不由的笑了。

在古代，卖杂耍，卖艺之辈，引来各种顾客关注，若是觉得表演的好，有钱的出钱，一文钱不算少，十两银子不算多；若是囊中羞涩，口袋没钱，也不要紧，捧个人场，吆喝几声，叫好几声，也算不错。

“小师弟，你出手吧”徐南说道。

“好”

白清立刻上前，开始和面，制作龙须面。

美食节，其实起错了名字，应该叫杂耍节。单纯的制作出美食，没有谁在乎，毕竟美食节美食太多了，各个美食之间，各有千秋，各有特色，想要分出高下，很是困难。

在美食节，想要出头，想要靠美食的味道，吸引顾客，几乎没有一丝可能。

美食节想要出头，关键是美食表演；

美食节想要出头，关键是美食花样。

在场的诸多美食，只是简简单单的食物而已，只是吃饱不饿而已；可是很多厨师，将其摆放成各种图案，制作出各种图案，如浩大的仕女图，十二生肖等等，立刻之间，逼格升级了。

而美食也仅仅是食物而已，只是进入肚中的食物而已，可是经历了美食表演之后，立刻逼格升级了。

而其他食物，在表演上，震撼力不足；

而龙须面，在表演上，震撼力十足，故而白清选择了制作龙须面，龙须面表演。

哗哗哗

一扣

两扣

三扣

十扣

面团在白清手中，快速的伸展变化着，越来越细，越来越细，渐渐的好似头发丝一般。

漫天的细丝飞舞着，似乎片刻就要折断了，可硬生生的连接着，没有断了。

第43章再见洛水心

到了十扣时，白清的速度变得缓慢起来，双手抖动起来，更加谨慎。随着行业的发展和市场的竞争，如今的餐饮业界已将龙须面的标准定义为14扣16384根。

可实际上，到了十扣以上，难度就在不断的升级。

每多一扣，难度增加一倍，可能一个不慎，就是崩盘了

十一扣

十二扣

十三扣

十四扣

白清长长松了一口气，总算是及格了，龙须面制作完成。

到了这一步，及格了，能交差了。

外行看热闹，外行不懂得厨师的

道道，喜欢的是看热闹，而此刻面条好似头发丝一般，细密至极，密密麻麻，数量之多，唬人至极，能混弄住诸多观众了。

可这还不够，还需要糊弄住内行人。

双手进化之后，白清的双手敏捷至极，运转之间，速度极快，这也是短短时间内，能将龙须面制作成这个样子。

老爷子只是教授了他一些菜肴的制作，至于一些面点，一些面食的制作，没有教授于他。

毕竟，天下菜肴何其多多，而短短的一个月，白清又是能学习多少。

老爷子只是教授了一些招牌菜，一些常见菜，一些出名菜而已，至于其他的菜肴，白清很多是第一次听到。

而龙须面的制作，白清过去从未接触过。

所幸，进化之后的双手，敏锐至极，仅仅是两天时间突击练习，就是达到了平均水平十八扣的水准，而水平最高时能达到二十三扣，当然了若是运气差劲时，可能仅仅是十五扣。

龙须面制作，尤其是后面几扣，时而高，时而低，有着太多的不确定。

啪啪

十六扣

十七扣

十八扣

十九扣

啪

这时，心神一紧张，白清发觉了龙须面有些已经断裂了，似乎出了岔子了。

所幸，此刻龙须面数量众多，密密麻麻，又是细密至极，好似胡须一般，太过细密，太多众多了，偶尔断掉几根，也是看不出来。

十九扣，已经是极致了

白清叹息了一声，原本打算发挥到最强状态，一举之间，达到二十三扣。只是看样

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