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鬼厨 吾为妖孽 2077 字 2023-10-14

gu903();哪怕没尝成品,单只是这股肉味就让袁朗脸色一变,有些不敢相信这是自己买来的排骨。

所以原因只有一个,那就是钟图的手艺。

想到这里,袁朗的目光不由得变了又变,看向陈虎的目光变的敬重起来。

厨师这一行,除了资历外,就属手艺最为被看重,甚至其重要程度上还要超过资历,基本上只要手艺好,那么就能碾压大部分事情,让一切变得顺利起来。

而又过了大概一分来钟,排骨被炸制冒烟,且表面色泽变得金黄时,陈虎果断关火用笊篱取出排骨,滗去残油,并将锅中余油倾倒大半,只余一部分底油,然后放入葱姜爆香,而后再放入排骨进行爆炒

炒制片刻,陈虎取来白糖、蜂蜜放入其中,加之老抽裹色上色shai,最后再放入蒜沫葱青沫爆香,撒上白芝麻,一份陈虎秘制版的糖醋排骨便算是出炉了。

香气弥漫,吸引的满后厨包括袁朗在内的厨师都下意识的吞起了口水。

“尝尝”陈虎转头看向目光死死锁定在糖醋排骨上的袁朗笑着说道。

“那就尝尝”袁朗迟疑道。

这般没见过世面的表现,就连袁朗自己在说完后也感到丢人。

真是太没面了。

“尝尝吧。一块两块的她们看不出来。”陈虎笑道。然后抓过一旁的筷子反客为主的递给了袁朗。

袁朗赫然接过,深吸口气,夹起一块色泽明亮透着晶荧的排骨放入口中,轻轻一吸

“唔这种味道,让我想了小时候吃到肉的感觉。”袁朗的心里满满的都是感动。

而后再一咬,一种仿佛煮熟透的五花肉入口的感觉就扩散开来,入口既化不在是简单的过度形容,而是真实存在的口感,明明那么实在,却又如此的虚幻,让人回味无穷,想要再吃上一块又一块来填补内心欲望的丘睿。

“陈师傅,你是这个,我老袁服了”

半晌之后,袁朗意犹未尽又沉重无比的放下筷子,满脸的留恋冲着陈虎比出一个大拇指,由衷的称赞道。

第313章一份排骨引发的打赌

“成了,我这把菜端出去,就不在这里喧宾夺主了。对不住了啊,袁师傅。”陈虎呵呵一笑,接下袁朗的称赞,端起盘子歉声道。

毕竟是自己坏了规矩,于情于理这一声歉是躲不过去的。

“哪里的话。相比于这些,能够在旁边亲眼看陈师傅弄出这到菜就叫我获益良多。没说的,以后陈师傅但凡有用厨房的时候尽管说,我袁朗绝没半个不字”袁朗推辞,并拍着自己的胸脯保证道。

到是会拉关系。

“那得嘞,我这先送菜,有话我们回头聊”

“好嘞,陈师傅你慢走。”

随后陈虎端着自己制做的陈氏秘制版的糖醋排骨返回了包间。

“袁师傅,那位什么身份”待陈虎离开后,袁朗后厨的帮厨壮着胆子凑上来问道。

脸上充满了好奇。

“跟我一样,一个弄私房菜的。不过人家是混魔都的,不像我,只能在这杭州城里混世面。”袁朗道。

虽然在厨师这一道上并没有哪里的厨子不如哪里的厨子这一说法,但就同行业来说,能够在魔都站稳脚跟确实会在无行中比在其他城市里站稳脚跟的厨自要强一线

这就是认知上差距,也是城市繁荣度的加持,非战之罪。

“行了,别吓操心了,人家看不上我这后厨。所以都别呆着了,赶紧干活吧,客人还等着我们上菜呢。”袁朗摇摇头,点破自己手下心里的担忧,呵呵笑着提醒道。

“知道了,袁师傅。”

其他厨子也不再好奇,速度飞快的弄起了自己活计。

打荷的打荷,切菜的切菜,为站在主灶前的袁朗提供着协助。

“来喽”陈虎推门进屋,就着近将糖醋排骨放到了桌上的转盘上。

“什么菜啊”蓝欣好奇的询问道。

“嗨,我还以为是什么大菜呢,弄了半天就一糖醋排骨啊,失望,实在是太叫人失望了。”刘雯如旧,开口就是刺的摇头道。

“没别的了”接着,又朝陈虎问道。

“没了。”陈虎淡声道。

他懒得理刘雯这种自以为是的女人,简单答应两声就得了,否则很容易登鼻子上脸。

当然,这也是他给面的情况,看在她是蓝欣认可的朋友,不和他计较,否则换个场合事实,陈虎就算不抽她也肯定会用气势直接把她弄尿了,以免她老在那里刺这个刺那个的。

“行了,都别说了,还是先尝尝陈虎的手艺如何吧。”状似大姐的朱明珠也不想刘雯把气氛的弄得太僵,招呼两声主动打开筷子的包装,取出筷子伸手从盘里夹了一块排骨到自己面前。

“对,大家都尝尝。”蓝欣附和道,也跟着出手夹起了一块排骨。

然后是孙邈、曲心婷,最后才是刘雯。

“看着听不错,闻着也很香,就是不知道真实的味道怎么样。”孙邈一副吃货行家的模样仔细打量了一遍面前的排骨,评论两声,将排骨送入了口中。

顿时间,孙邈面色一变,眼睛好似看到惊讶的事物一般猛的大睁了开。

“好香,好软”孙邈心头惊语道。

其他人也是一样,哪怕是最多话的刘雯这个时候也被口腔中弥漫开的浓郁香味和口感征服,本能的咀嚼着说不出话来。

“怎么这么好吃怎么可以这么好吃”

各种想法浮现又接连隐没,最后只剩下最本能也最简单一种欲`望吃

五位养眼的美女不顾矜持,运筷如剑,飞速的从盘中夹起一块又一块的排骨。

“好吃”

“香”

“等等,这最后一块是我的”

“是我的才对”

“大姐,你是老大,就

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