怎么没有见过，家中的厨子也没有用过，这是啥”

高琇莹转变的也很快，连四哥儿也不叫了，直接叫起来赵大哥了，其实她的年纪和赵承嗣也差不多，这叫起来哥了，就相当于把关系拉近了一步。

她只不过是为了弄清楚到底是怎么回事，这里面放到辛辣的东西是什么，这也难怪这么一个大小姐，怎么会知道这是什么东西。

“高小娘子，这是辣子粉，这是来自一种叫做辣子树的根茎，辣子树的根茎磨成的粉末，这种树在大理和南平武平故地那里生长。”

现在还没有辣椒出入大宋，但是中国人食用辣的历史可以追溯到战国时代，虽然那个时候没有辣椒，但是辛辣之物也有不少。

在没有辣椒的漫长时光里，古代中国餐桌上的辣主要靠五种食材来提供，这五种食材分别是川椒花椒、胡椒、黄姜、茱萸和芥末，其中又以胡椒最为贵重。

胡椒之所以贵重，一是因为需求太大，二是因为产量太少，而且胡椒也不是中国本土所产之物，而是从西域进入到中国的，刚开始是上层所用之物。

西汉时期，当胡椒刚进入中国的时候，其独特的辛香味儿让中国皇帝为之痴迷，再加上方术之士不懂装懂，夸说胡椒来自西方仙人处所，可以助人长生不老，于是整个上层社会掀起了一股胡椒热：

皇帝用胡椒粉掺白膏泥为爱妃涂抹墙壁，贵族用胡椒粉掺沉香来熏衣服，官僚们上朝之前也要含上一枚胡椒，一是为了清新口气，二是为了壮阳他们听信术士的意见，愚蠢地认为胡椒是神奇的壮阳药物。

川人做菜需要胡椒，医生配药需要胡椒，道家养生需要胡椒唐宋元明四朝道士均相信口服胡椒以及呼吸胡椒燃烧时产生的香气有助于延长寿命，迷信房中术的士大夫想要壮阳，也得胡椒助阵。

在唐朝时候有一个官员被抄家，从他家中抄出来几斤胡椒，被当宝贝一样放着，说明胡椒的珍贵。

民间食用辛辣，不大可能大规模用这种胡椒，用比较常见的茱萸和芥末，麻辣则是用川椒，这种在辣椒传入中国以前，川菜必不可少的一种东西。

这些赵承嗣最近都尝试过，不过还是觉得这种辣子粉代替辣椒，效果还不错，而且辣子树可以大规模的种植，生长周期比较短，而且味道不错。

“高衙内如果你们喜欢，我这边还有一点待会你们离开的时候，我派人送到府上，你们可以在日常的饭菜中加入一些可能会有意想不到的味道。”

赵承嗣很有自信，中国人吃辣的历史比较长，但是吃辣椒的历史却不长，一根小小的辣椒却能短时间内征服绝大部分对吃讲究的国人，可见人们对辣也是比较欢迎的。

“那多不要意思，不过这东西确实和花椒不一样，比花椒味道更好，难怪你这个火锅，这么好吃，我相信就连当今的官家也不一定吃上这东西，我有个建议，要不然专门开一家酒楼，就做这火锅生意呢”

高处恭不愧是大家出身，像他这样的豪门子弟，也有一定的头脑，这东西如果出现一定会赚钱。

像高怀德这样的人被官家杯酒释兵权解除了一切权力，赏赐了大量的财富，可是他们这种家族也有自己的生意，所以有赚钱的生意，他们也不会的放弃。

赵承嗣当初也么有想那么多，现在这么一说还真的可以，自己现在有印刷书店，有神笔店，甚至还盘下来一家小酒店，现在再开一个酒楼也是可以的嘛，而这是高衙内提出来的，赵承嗣觉得这也是一个好机会。

“好呀，不过既然是高衙内您提出来的，不如我们两家合伙开一家怎么样，我们利益平分，共同经营，你看这样如何”

有高家这样的人合伙经营，那也不怕一些人来找麻烦了，毕竟高怀德和长公主府邸的名声不仅仅是一个名头，实打实的威名。

“不行，你也知道我家的背景，虽然朝廷不禁止我们经商，可是总有点不便，这样吧，二八分账，你八我二，这样如何”高处恭说道。

他们是贵族，商人虽然地位比以前提高了不少，但是依然是士农工商阶级中最后一层，高处恭加绝对是士，甚至是比士还要高一层。

他们可以和别人合作，但是却不能独立的去经营，虽有掩耳盗铃的嫌疑，但是他们也乐于这样做。

“不行，这太少了，如果要合作的话，就四六怎么样，您也不要急着反对，我可是有用得着你的地方，这对我们合作也有好处，待会我会告诉你的，我现在连咱们的酒楼的名字都想好了，就叫饕香楼，正好迎合我们这火锅。”

很快在汴京豪华的地段，一家酒楼开业了，名字也很奇怪，就叫做饕香楼，而且还传出来这是长公主府的产业，但是实际经营的确实赵承嗣，就是那个大唐西游记的作者，凭借赵承嗣的名字这家酒楼也火爆起来了。

但是这还不是这家酒楼最火爆的地方，饕香楼三个字居然是当今官家御笔亲题的，就是赵匡胤亲自书写的三个字，这也是赵承嗣交给高处恭的一个任务。

当然具体实施的却是高琇莹，她可是燕国长公主的亲生女儿，是赵承嗣的外甥女，去看望皇帝舅舅，也是理所当然的。

这一次高琇莹进宫却给舅舅带了一份特殊的礼物，带来一个奇怪的锅，还带来一些奇怪的食材，其中还有人鄙视的猪肉。

赵匡胤怎么会吃这些，不过耐不住外甥女高琇莹的软磨硬泡，终于高兴上午就吃这些东西，不过吃了一口味道真的不错，赵匡胤当场食欲大增，还让人将皇后和几个后妃一起过来尝一尝，还别说这新奇的东西，真的在皇宫内掀起来一阵火锅热。

赵匡胤大呼过瘾的时候，在外甥女的要求下，亲自书写了饕香楼三个打字，虽然他不是书法家，但是好在大气。

现在这块牌匾就堂而皇之的挂在了新开的酒楼之上，而他们宣传的时候，也没有特意提出来，但是似乎不经意间的说出来这是官家亲自题写的匾额。

虽然不知道这饕香楼和别家的酒楼有什么不一样，就凭借官家题字就值得一看，等到大家进入到酒楼的时候，就发现大厅之内摆着一张张桌子，上面摆着一个特制的桌子是，上面有一个特制的锅子，周围摆满了食材，按照赵承嗣介绍这叫火锅。

“诸位今天是本楼开业之日，今天全免，这新鲜的东西叫做火锅，待会会有人教大家如何使用，不过还有一个重大的消息要告诉大家。”

赵承嗣站在大堂内诱惑道，在大家都等着他的时候，赵承嗣缓缓一抱拳，对着皇城的方向说道，

“昨天咱们的官家用过火锅之后，大呼好吃，当场写下了饕香楼的匾额，为了不辜负官家的信任，我们用的食材和官家用的食材是一样的，请大家放心。”