不吃补给而是去周边州府想办法去买。这很可怕。还有,当时军士们不愿穿配发衣服与鞋子,宁愿花钱再去买。”
李渊点点头,这情况他也清楚。
不是现在有,而是自起兵那天开始,这样的情况就一直存在着。
李世民也说道:“兵部的仓库之中有的东西永远不够用,有些则放着落灰这么多年都用不上。”
李渊制止了李世民:“这些不提,只说你看到的。”
“父皇,小木的兵有些东西粗看没什么特别,但细看却极有意思。鞋子不普通,舒适耐穿,军服很好。那小盆可以取水洗漱,也可以在行军时当吃饭的大碗。比起木碗结实,比起瓷碗轻。”
李世民一一的说着,而且列出了重量以及行军背包的容积。
李渊心中细算:“那么,眼下算来。士兵所携带的背包可比减轻一半的负重。辎重营所须军备,能相当于之前的三倍”
“可以这样算。”李世民也认为就是这个数字。
柳木这时说道:“父皇,二哥。并州大战的时候,我见过伙头军的灶,清一色的陶罐,然后煮野菜、粟米。总是这样吃不好,我正在研究一套更好的伙食体系,当兵打仗不能只是吃饱。”
李渊与李世民相互看了一眼,一起大笑。
李世民对柳木说道:“能吃饱就不错了。二哥征战这么多年,就是二哥所见,能真正吃饱的也就那么几年。”
李世民给柳木讲了这些年打仗的细节。
这些在历史书中柳木是没有读到的,相信有这样的记载,但柳木却没有关注过。
先说粮,唐军的主粮是粟,也就是小米。因为小米的保存期限是大米的一倍,小米可以达到十年。至于说口感什么,那根本就不在军中后勤官与士兵字典里。
大唐军队在粮食充足的情况下,重体力需求的士兵,每天是二升粟。
至于副食,根本就没办法考虑。
“小木,那只陌刀兵。给寻常的守军,他们能穿起走几步就不错了,挥刀打仗根本不可能。士兵吃的太差,体力不足以穿重甲。就拿眼下来说,朔方郡巡边士兵离城一般是十天一回城。”
李世民讲的这个柳木明白,还是交通有限的问题。
若是离城百里大巡逻,这侦骑就是十天回一次城,若是天天回城的话根本就不可能保证巡视到百里安全线上。
李世民继续讲:“根据朔方的文书,这巡边士兵。每人带粟两斗,肉干两斤,菜干一两,盐二两或是酱菜六两。最后再是奶粉二斤,这奶粉最初许多士兵不舍得喝,都拿回来想留给家中孩童,数次强令之后,士兵们依然会多少留存一些。”
“不差饿兵”李渊在旁补充了一句。
“就这样的,朔方那边补给压力依然很大。城中士兵没有肉干,每人每天粟一斗半,每月盐一斤,肉三斤。也就这样了。”李世民说完后,也是微微的叹了一口气,对于后勤补给的问题也是他所头疼的。
后勤补给是每个朝代都要面临的巨大挑战。
“父皇,二哥。等我一会。”
柳木起身离开,到自己小庄的厨房内扛了背起一块如磨盘一样的东西来回来了。
那东西放在桌子上的声音就象放下一块木头。
李渊与李世民盯着这一块象磨盘一样的东西,看起来是浅灰色的,用手敲了敲感觉比木头软一点。面前这东西,直径有两尺左右,厚三寸,估计有二十斤重。
李渊与李世民都不知道这东西是什么。
柳木从墙上取下自己的上上等精钢障刀,先是将表皮那一层切掉,嘴上说道:“这些家伙是笨蛋,我给他们讲了,用麦草文火,注意别让烟囱堵了,可他们还是给我把这锅盔熏黑了,不过他们倒是连外面的一起吃。”
柳木削掉最外一层之后,里面是白的。
然后切下一块递给了李渊:“父皇,这是一个月前制好的,您尝尝。”
“一个月前”李渊用手掰下一块放在嘴里,脸上出现一丝喜色,这东西竟然越吃越香。
第0441节倭宴
“大唐秦饼。锅盔这东西传说是白起的军队发明的,所以叫大唐秦饼。”柳木解释着这东西:“冬天已经放了一个月,夏天估计也能放半个月以上。”
李世民也用刀切了一片尝了尝,而后说道:“锅盔是文王发明的。”
“文王那会没白面,他们还不会磨面呢,我认为春秋末期才有磨面粉的,所以一定是秦军发明的。”柳木争了一句。
李世民正准备反驳,李渊制止了两人:“这点小,没必要争。此大唐秦饼是好东西,制作起来麻烦吗”
“一个白天时间制饼,一个晚上时间用文火烘烤。一口铁锅一天只能制作一个。”
一个也不算慢,这一只估计能够十个精壮的汉子吃饱,也不可能只吃干的不喝水,加上水普通的十个人未必能吃完。
最重要,这东西是熟食,比起只带上粟米,然后在外还要自己煮要好的多。
“只是,要用面粉。”李渊认为,大唐眼下麦的种植还是太少。
“父皇,我已经命人用各种杂粮试制,但大量种麦是必行的。用高粱面制过饼,吃起来太干,只能泡入水中,还是要用麦粉。”
李渊没回答,侧头看了李世民。
李世民说道:“父皇,就眼下各州府统计。北以粟为主,占五谷的六成,而后高粱占两成,豆占两成,麦一成。南方以米为主,占了接近九成。”
“那就多种一点麦。”
柳木赶紧说道:“要精耕细种之下,麦子的产量会高于粟,只要肥跟上,高出五成不是问题。”
听到这个数据李渊原本的想法改变了。
在大唐这个时代,粟比麦好种,而麦确实是讲究三分种七分管,柳木有信心让麦子的产量远高于小米,而且大唐这个时期还是小农耕时代,只要产量高,农户们愿意天天待在田间地头。
“那就挑几个府,先让麦占田产的一半,此事”李渊在考虑选谁去负责,柳木又说道:“父皇,不用试。细查并州府上报的数字就行了,今年夏收的时候,就见定论。”
“好,若当真如此,当推行。”
事实上,到了宋代的时候,北方就已经是麦占了主要的农作物,区别就是耕种的技巧与肥的利用。
李渊和李世民回长安之后,被泾阳庄子内那紧张,压抑甚至是带着杀机的氛吓的瑟瑟发抖的苏我凌和她的婢女被接到了三原小庄。
在听完独孤兰若表示丝毫也不怀疑她们,并宽慰的话之后,苏我凌表示愿下厨制作大餐。
“很好。”独孤兰若给了她们机会。