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李夏芽作为宣荔最为看中的厨师,实力本来就不俗,再加上宣荔这些年的精心教导,让她的厨艺远比东方的学生出色。所以,这两名主厨比不过李夏芽,也属于正常。

“嗯,大概半个小时以内,他们应该就会到春芳园吧”宣桦推测道。

夜色临近,春芳园厅堂内,灯光明亮,座无虚席。

到了这时,春芳园的顾客才恢复到往常的数量,无论是人数,还是所点的菜品数,都趋于平稳。

连续两天的大客流,让厨师们有些筋疲力尽,疲于应付。在李厨休息半个多小时后,李夏芽的体力有些透支。

她很清楚目前的状况,如果继续坚持,一旦失误,可能会牵连到其他厨师,与其这样,倒不如提前说出来。

得到了宣荔的许可后,李夏芽立刻返回休息室。她要在一个小时候,重新回到厨房,所以,必须要尽快恢复体力。

在李夏芽离开后,厨房的压力陡增,甚至连向来体力比较好的刘尚,也感到了疲惫。

幸好两名分餐厅的主厨,及时赶到,让刘尚有种解脱的感觉。

两名分餐厅的主厨换好衣服,宣荔立刻让宣桦带着他们和点餐单,去找办公室的郑轲。

两个人一脸迷茫,不是让他们烹制菜品吗怎么又去办公室

既然是主厨的意思,就算他们不理解,也只能跟着宣桦,来到办公室。

等他们看到郑轲,眨了眨眼睛,有些发懵,但在下一刻,便喊出了郑轲的名字。

“你们认识我”郑轲诧异道。

“是啊,您在大师赛上的比赛,我们每一场都看。真是太厉害了,使用了华夏菜、法餐和日式料理,最后,以5:0击败了伊诺克科芬,简直不可思议。我真是太喜欢您的比赛了。”

“您在比赛中使用的菜品,我也研究了一下,但总觉得自己做的,还差点意思,完全没办法模仿。”

面对两名突然出现的“粉丝”,郑轲也有些懵,但时间紧迫,他只能先把这些无关紧要的事情,放到一边。

“我废话就不多说了。”郑轲接过宣桦手中的点餐单,“春芳园的菜品,你们都会吗”

“会一些,但烹制的味道,比不上宣主厨和李主厨。”

“这些都不要紧,具体怎么操作,都听我的,不要问原因。宣桦”郑轲扭头看着宣桦,“你去准备食材凯瑟琳,你也帮一下她吧今天春芳园太忙,麻烦你了。”

“没问题,我也是厨师,一些体力活,还是能做的。”凯瑟琳拍着胸口,一脸自信。

凯瑟琳在郑轲身边时,总是习惯性的依靠郑轲,其实,她在女生中的体力,还算不错。

春芳园的主店和分店,所使用的菜单并不一样。主店的菜品,食材更为讲究,菜品的质量也更高,而分店的菜品,则更倾向于平民化。

身为分店的主厨,他们也学习过主店的招牌菜,并且,他们本身的厨艺,也得到了宣荔的认可。

即便这样,两个人在面对郑轲是,也都把心中的骄傲放下,根据郑轲的指点,细心地进行操作。

郑轲的指导非常细致,甚至连使用哪一块肉、焖煮多长时间、使用多少油量以及油的热度,都提出了要求。两名厨师不问原因,专心把菜品烹制出来。

两道菜出炉后,郑轲用餐勺喝了一口汤,微微点头,叫来宣桦和凯瑟琳,“送到厨房,让荔姐尝一下。”

看到宣桦和凯瑟琳走出备用厨房,两名厨师稍微松了口气,郑轲立刻又把下一张点菜单摆在他们的面前。

“快点,下一道菜品。”

“是”两名厨师再次绷紧神经。

宣荔用餐勺试喝了一口汤汁,眼睛瞬间明亮,烹制的菜品,几乎和李厨、李夏芽一样。

郑轲是怎么做到的

宣荔心中疑惑,但还是让服务员把菜品送上了餐桌。

由于两名厨师的加入,春芳园厨师的压力,减轻了许多。而体力得到补充的李夏芽和李厨,也返回餐厅,替换了刘尚和其他厨师,让他们也得到了休息。

深夜,最后一名客人离开春芳园,所有的厨师都放松了下来。

“还以为要被累死了。”刘尚开着玩笑道。

“今天绝对是我来到春芳园后,最忙的一天。”李夏芽擦了把额头的汗水。

宣荔倒了两杯茶,递给了郑轲和凯瑟琳。

“这两个厨师烹制的菜品味道,和夏芽他们几乎一样,你到底是怎么让他们做到的”宣荔问道。

“扎实的基本功,以及标准化的操作。”郑轲解释道。

“怎么标准化”宣荔对郑轲的话颇有兴趣。

“把食谱细化,能写多详细,就写多详细。嗯明天,我写一些模板给你。”郑轲说道。

“那可真是帮了大忙了。”宣荔松了口气。

“对了,荔姐”凯瑟琳双手捧着茶杯,看着服务员摆放桌椅,“没有订餐的客人了吗”

“应该没了吧”宣荔走向前台,郑轲也紧跟着走了过去。

“主厨,还有两个人没来。”前台听了宣荔的话后,抬起了头。

“是在23点订餐的那两名顾客吗”宣荔问道。

“嗯。”

“会不会不来了”凯瑟琳有些好奇。

郑轲看了一眼手机,刚好23点。

这时,春芳园的房门被推开,两位女士走了进来。

郑轲回过头,看着进来的两个人,皱起眉头,“德拉克,克拉玖”

克拉玖用白色的羽毛折扇,遮住了嘴,轻笑道:“郑轲,好久不见。”

忙碌的一年级第19话第三名执行官

郑轲神色严肃,看着德拉克和克拉玖。

“你们来这儿干什么”郑轲问道。

“你说呢”德拉克走到厅堂中间的餐桌旁,拉开一把椅子坐下,“我和克拉玖,可是在这里定了餐位的。”

“你们在这儿订餐”郑轲看了一眼德拉克,又瞄了一眼站在她身后的克拉玖。

“没错。”克拉玖点了点头,绕过德拉克,挨着她坐下,“郑主厨,我们也好久没见了,要不坐下吃顿饭”

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