“但生意好,餐厅也赚了不少钱。”李夏芽说道。
“大家再坚持一天。等明天之后,应该会稍微轻松一些。对了,诸位”宣荔突然一顿,等厨师们的目光,都集中过来,她才开口说道,“这个月的工资翻倍,大家要努力。”
“真的”
“太棒了,宣主厨,你简直是救世主啊。”
“你说奇怪不奇怪我的体力瞬间恢复了”
“让顾客来的更猛些吧”
看着厨师们露出的笑容,宣荔的脸上也浮现出了微笑。
春芳园对面的咖啡厅。
德拉克坐在窗边,颇有兴致地看着春芳园,捧起杯子,轻喝了一口咖啡。
“你的点子,完全没有用嘛。”坐在对面的克拉玖双手托着腮帮,轻声说道。
刻意请了这么多人,但春芳园并没有出现失误。
“那可不一定,这不是还有一天吗明天一定会出现岔子的。”德拉克一脸得意。
从她想到这个方法起,她就知道,只用一天时间,不可能把春芳园逼出破绽。
“喂,你说总部会不会因为这件事,而惩罚我们”克拉玖小声说道。
她现在有些犹豫不决,正常评定也没什么问题。只是想到几年前,发生在thebe决赛上的那一幕,她心里便格外不舒服。
“你想什么呢任何一家星级餐厅,都要有面对突发状况的能力。星级餐厅突然遇到大客流,也是很平常的事情。再说,我们也没有刻意对评定结果做手脚,总部允许这样的考察方式。
“就像我之前所说的,这就是一场赌局。如果他们输了,就不能有三星级的资格。如果他们赢了,他们就多赚了这一笔钱。”
“也是。”德拉克微微颔首,小勺轻轻搅动杯中的咖啡,“真希望明天能够早点来到,我迫不及待想看明天的大戏了。”
忙碌的一年级第15话客流
早起,郑轲和凯瑟琳,搭乘宣荔的车,来到了春芳园。
轿车停到停车场,两个人跟着宣荔,来到春芳园所在的街道上,却发现食客们在春芳园的门外,排起了长队。
看长度,应该有二十多米。
“今天是什么日子客人怎么这么多”郑轲诧异地看着宣荔。
宣荔摇了摇头,半晌之后,才说道:“今天是星级考核最后一天。”
“但这人也太多了吧”郑轲透过窗户,看到春芳园里面,所有的座位都坐满了人,服务员在厅堂穿梭,每一个人都非常忙碌。
他看了一眼手机,现在还不到九点。
春芳园不是早餐店,除了面条这样的食物外,其他菜品从准备食材,到端上餐桌,最快要一个小时左右。排在最后面的食客,肯定才等好几个小时。
但排队的食客却完全不着急。
“是有些奇怪。”宣荔皱起眉头。
春芳园上一次出现这种情况,还是在几年前,那时候的春芳园没有分店。
宣荔从春芳园的后门进入,径直来到厨房,厨师忙做一团,但秩序还算稳定。
“怎么样了”宣荔走到李夏芽身边。
“食客点的菜有些多。”李夏芽歪着头,脸上的笑容充满无奈。
宣荔拍了一下李夏芽的肩膀,“我等会儿过来。”
“等一下,宣姐”李夏芽看到宣荔要走,立刻叫住了她。
“嗯”宣荔不解地扭过了头。
“等一下,能让郑主厨帮忙吗”李夏芽的眼神里,充满了无奈。
“不行,如果被wgo发现,我们就别想评选三星级餐厅了。你要清楚,像小轲这样的主厨,很多双眼睛都在盯着呢。再说,如果星级主厨可以彼此帮忙,三星餐厅的评定还会这么困难吗”宣荔连连摇头。
李夏芽吧唧一下嘴,面对这么多的点菜单,以及餐厅外面排着的长队,她也感到了无力。
“这样吧等会儿,我看看宣桦有没有时间。”宣荔挠了一下头,轻声说道。
“她她应付不来这种场面吧”李夏芽纠结道。
“打打下手也是好的。”宣荔丢下这样一句话后,便走出了厨房。
正与厨房沟通的前台,看到宣荔后,神经一紧,开口说道:“宣主厨”
宣荔挥了一下手,“订餐的客人,来了多少”
“来了三分之一。剩下的客人,要下午和晚上才到。”服务员解释道。
宣荔看到满头大汗的服务员,也有些心痛,“今天真是辛苦了。”
“没有的事。拿着这么高的工资,如果什么都不做,我也会过意不去。”服务员连连摇头。
“嗯。对了,最后一个预订席位是什么时候。”宣荔问道。
“是23点,但是她们说,我们要等他们到场后,才能开始烹制菜品。”服务员翻了一下电脑上的记录,回答道。
“等等她们两个人”宣荔询问道。
“是。两个人。”服务员点了点头。
宣荔走到电脑旁边,看了一眼她们的名字,发现并不认识。
应该是普通客人。
宣荔想道。
返回休息室,宣荔换好厨师服,又给宣桦打了一个电话,被告知中午能回来后,立刻进入了厨房。
在宣荔加入后,厨师们的压力顿时减轻,只是,春芳园外的客人,却丝毫不见减少。
“今天到底会有多少人”刘尚擦了把汗。
“不清楚,但肯定比昨天多。”宣荔沉着气,稳定大家的情绪,“等到这几天过去,大家都有休息的时间。”
“哈哈,主厨,我只想有更高的收入。”
宣荔看向说话的人,发现是她在回华夏的时候,招到的东方毕业生。
“对了,李厨
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