老师对木枝鸡的评价,郑轲听得很清楚,但内心却比较平静。一方面惊叹于凯瑟琳的厨艺,而另一方面,他并不认为,自己没有机会。
看到凯瑟琳走下了评委席后,郑轲也叫上来五名工作人员,让他们把托盘端上评委席。
台下的凯瑟琳面带笑意,当工作人员从她身边经过时,她看了一眼托盘上的菜品,脸色一变,眉头也皱了起来,直到郑轲从她身边经过,她才开口说道:“之前怎么没看你烹制过这种菜品”
“之前用不到。”郑轲很诚实的说道。
雕刻装盘很考验刀工和想象力,但同样也非常麻烦,而普通比赛不会给他这么长的时间。
凯瑟琳稍作思考,便认同了郑轲的说法,餐盘上的雕刻很多,但菜品的味道却集中在少数的食物上,其他食材只是装饰而已。
“祝你好运。”凯瑟琳轻声说道。
“多谢。”郑轲微微一笑,便迈着疲惫的脚步,登上了评委席。
坐在评委席上的五名评委,在看到郑轲的菜品后,表情各异。
或欣喜、或惊讶、或赞许、或质疑。
但无论哪名评委,都被面前的菜品,所深深吸引。
现场的观众们,也在看到这道菜品后,发出了惊呼声。
“这真的是菜品而不是雕刻”
“真是太不可思议了,我简直不敢相信自己的眼睛。”
“绿竹、凉亭、宝塔、熊猫这简直就是一副画面。”
“如果我面前有这样一道菜品,肯定不舍得吃。”
幸平眨了眨眼睛,也喃喃自语:“学长的这道菜,有些不一样。”
“没错。而且,这道菜品如果没有基础,哪怕手把手教,都不一定能做出来。”绘里奈也露出了惊愕的神色。
大屏幕所显示的画面是一张长盘,在长盘内,摆放着两只大熊猫,其中一只熊猫抱着一根竹子,另一只熊猫则仰面朝天,抱着一个黄色的小球。在熊猫的后面,有凉亭、有高塔,有假山,盘底则是绿色的汁水。
毫无疑问,这样的菜品不仅模仿了各种物品,而且,当把这些物品汇聚在一起,它们也组成了一副图画。
尤其那两只熊猫,憨态可掬、栩栩如生,让人感到一种说不出的怜爱。
德拉克盯着面前的餐品,眼睛明亮,面露喜色“好可爱的熊猫,这道菜品叫什么名字”
“熊猫戏竹。”郑轲简单回答道。
“小厨师,没想到你厨艺这么高。”克拉玖对着郑轲抛了一个媚眼,露出了浅笑。
“咳咳”
台下的凯瑟琳重咳了两声,冷眼看着克拉玖,立刻对克拉玖没了好印象。
在这种充满的目光下,郑轲也觉得有些不自在,低声说了一句,“这些都没什么。”
“我可不这样认为对了,有人不止一次在我耳边提起过你。”克拉玖捂着嘴,轻笑道。
“谁”郑轲皱起眉头,他在wgo并没有熟人,倒是和安妮有过几面之缘。
难道是她
“这个人嘛,就是蓟大人。”克拉玖小声说道。
忙碌的一年级第386话衣襟绽放
他
郑轲眉头扬起,看向克拉玖的眼神也有了警觉。
这名执行官不,这两名执行官,难道和薙切蓟有什么牵连
“小朋友,你别紧张,蓟大人也只是提起过你而已,并没有说其他的事情。所以,”克拉玖眼神突然凌厉,让人感到一种莫名的压抑,“所以,我对你的期待值,会稍微有一点儿高。”
听到评委的话,郑轲眉头皱起。看来,想得到这两个人的支持,并不是一件容易的事情。
“不要害怕,她在和你开玩笑,其实,我和她都很期待这道菜品,希望你不要让我们失望。”德拉克撩了一下头发,轻笑着说道。
千跃秋和莫晓和互看彼此,不太明白郑轲与两名一级执行官有什么牵连。
城一郎则拿起了筷子,“诸位,美食在前,难道大家不应该先试吃菜品吗我可要先品尝了。”
城一郎瞄了一眼两位执行官。
“也是,我们还是先试吃菜品,再对其做出评价吧。”克拉玖也感到了来自城一郎的压力,便低下头,看着筷子。
“对了,两位会使用筷子吗要不要通知员工替换刀叉”城一郎问道。
“我会用筷子。”克拉玖眉头拧起,用筷子将熊猫拆开,将一块“熊猫肉”夹起。
热气源源不断地上移,香味随之飘起,让人心猿意马。
这个“熊猫肉”到底是用什么食材来制作的呢
克拉玖牙齿轻咬,浅色的“熊猫肉”立刻在口中散开,鲜浓的味道如同一股龙卷风,猛烈的撕扯着味蕾。
柔软而又细腻的肉质,像一枚枚炮弹,击打在她的身上,浓烈的香味,充斥在她的体内。
肉质在入口后,格外细滑,几乎“消失”在口中,而浓郁的汁液在味蕾流过后,也留下了香浓的味道。
“鸡肉等等,这种口感是布雷斯鸡”克拉玖闭着眼睛,嘴角微张,回味着菜品的味道。
此刻,法国的国鸡,布雷斯鸡如同一位高傲的骑士,站在她的对面,不时“”她的神经,几个回合后,她便失去了反抗的体力。
“只吃一口,就感受到了顺滑鸡肉所带来的冲击。舒爽的感觉遍及全身,让人完全无法抵抗除了布雷斯鸡外,鸡糁中还包含着猪肉的浓郁”德拉克摸着脸颊,脸上的灼热,真实地反映着她此刻内心的感受。
“这是鸡糁。”郑轲解释道。
克拉玖和德拉克微微颔首。
她们两个很少评价华夏的餐厅,而且除非菜品太过独特,她们也不会刻意研究菜品的构造。但“熊猫戏竹”确实让她们眼前一亮,更重要地是味道和口感,那种细腻与顺滑,携带着布雷斯鸡的鲜香、与肥膘肉的细嫩浓郁,让她们沉浸在美味中,同时,也让她们对菜品的构造,也格外在意。
“鸡糁,是一种由鸡肉、蛋清、盐、水和水豆粉混合在一起,所形成的细茸状的食材,但我想诸位评委已经品尝出,这个鸡糁中,并没有使用水豆粉。”郑轲解释道。
被美食刺激的饥肠辘辘的观众们,听到郑轲的话,纷纷表示了不解。
gu903();“没有使用水豆粉这是怎么回事”