天椒，在十余米之外，就能闻到它的辣味。麻也是川菜的另一个特点，刚刚从树上摘下的花椒不仅新鲜，而且麻味十足，只需要尝一口，整个舌头都失去了知觉。

各种刚刚摘下的新鲜蔬菜保证了料理的新鲜口感，植物油、麻辣酱、酱油等调味品也为这道麻辣香锅增添了很多的风味。

最后，麻虾、鹌鹑蛋、土豆、豆腐、香菇、青菜、玉米各种食材所组成的麻辣香锅浑然一体，让整个料理看起来光彩夺目。

哦，对了还有华夏的传统面食猫耳朵，经过烹煮之后，在与上面的食材进行翻炒，一锅美味的料理就这样的产生了。

所有的一切，久我照纪都处理地非常精妙，而更让评委刚到惊艳的，就是“香”，即是久我照纪所选用的香料。

“这道香锅里应该算是一道药膳，因为起到调味作用的各种香料也能当作药材。”喜多修治说道。

“没错，这道料理用了香叶、香果、草果、白芷、陈皮、豆蔻和八角，一共七种药材，将这些材料在经过熬煮之后，汁液再与各种食材混合，香料的香味就融入了整个料理中。在让诸位享受到顶级美味的同时，又能起到健胃健脾的作用，对身体大有裨益。”

久我照纪揉了揉鼻子，他虽然比较擅长华夏料理中的川菜，但这种使用中药的菜品，还是第一次做。当时他也没多想，只希望做出一道异于寻常的料理，结果，在查了很多典籍后，终于做出了这道麻辣香锅。

9o分的成绩，也算是对得起自己一个多月的辛劳。

“难怪难怪。”白木椎名喃喃自语，虽然这个香锅都已经吃进了肚里，但力量依然源源不断地从身体深处涌现出来，整个人红光焕，神采奕奕。

目前为止，排在第一，实至名归。

“没想到久我君还有这一手，果然想要进入前四，并不那么容易啊。”郑轲摸着下巴，喃喃自语道。

睿山枝津也看了一眼自己的料理，紧紧地攥住拳头，眼神中流露出一丝阴狠。

“好像很好吃的样子。”凯瑟琳舔了舔舌头，对评委席上的评委极度羡慕，如果自己能坐在那个位置，该有多好

“好了，下一个选手，请拿起你的料理，登上舞台。”主持人拿着麦克风，大声喊道。

梁井芽亚深吸一口气，端起自己的料理，走向评委席。

白木椎名看到梁井芽亚的面食后，立刻坐直了身体，在经历过刚才那道虽然好吃，但并不是自己熟知领域的麻辣香锅之后，终于轮到了她所擅长的领域甜点，更准确的说，是混合水果蛋挞、

在经过烤箱的烤制之后，涂抹有果酱的塔皮变成了橙黄色。在塔皮的上方，五颜六色的水果林立其上，色彩斑斓，让人目不暇接。拿起之后，奶香的味道萦绕在白木椎名的周围。

这时，其他的几名评审已经将蛋塔送入口中。

草莓、哈密瓜、开心果、猕猴桃

同一个蛋塔里，各种味道相互融合，让人神清气爽，而刚才那道麻辣香锅遗留在舌尖上的麻辣，也在水果的映衬下，得到了极大的缓解，柔软的塔皮包含着鸡蛋以及舅奶的香味。

甜点虽然是一大类食物，但与面条、包子这样的食物相比，更多的人觉得它们并不是一道主食，通常在主菜之后，如果还意犹未尽，才会吃上两口。所以在正式的比赛中，很少有人会选择甜点。

当梁井芽亚端出甜点之后，评委们也有了兴趣。

蛋塔看起来小巧玲珑，但当评委吃到嘴里中，却丝毫没有任何甜腻。上层的水果和下层的塔皮，相互结合，汁多味美，涂抹在蛋塔外的杏仁果酱的味道也揉入水果和塔皮中，这些都给他们留下了深刻的印象。

正文第32章不完美的甜食

草莓的甜酸、哈蜜罐的甘甜、开心果的香脆、猕猴桃的爽口

这种甜美而又柔软的感觉，深深地抓住了每个人的味蕾。

“蛋塔松软可口，在蛋皮之中更是透露出了一种奶油的香味，而这种奶香，是来自于塔皮本身，也就是说，你在制作面团的时候，往里面添加了奶油。虽然后来为了让味道更加可口，你又添加了泡奶油，但泡奶油更多的是混合奶油馅。对了，说到奶油馅，我想问一句，你添加了君度酒吧”

白木椎名脸上似笑非笑地看着梁井芽亚。

君度酒

看台上的学生一脸迷茫，如果说是白兰地、朗姆酒，他们或许还知晓一些，但是君度酒他们可还是第一次听到。不过，在座的评委对这种酒却并不陌生。

君度酒是产自法国的水果类利口酒，是用一种不常见的青色果子酿造，酒味芳浓柔滑、浓烈而温和，清凉又温暖，大受好评。可惜的是，这种酿酒技术一直未被公开，所以也没有人知道它的具体制法。

不过，在制作水果类甜点的时候，有时会使用君度酒来增添风味。

梁井芽亚先是一愣，紧接着脸上露出了惊讶的神色，没想到白木椎名竟然只通过品尝，就猜到了蛋塔的制法。

“不过，你的甜点也有可以改善的地方，如果再往馅料里添加一些香料，比如香草条，这样一来，蛋塔的味道就更浓郁了。如果愿意学习，可以找我。”

明贬暗褒，在远月学园的秋季选拔赛上，这样赤果果的挖人让其他的评委非常眼热，但他们都是评论家或者美食家，把人挖过来也没有什么用处。

“那个”梁井芽亚，“非常荣幸能得到您的认同，但我现在还是学生”

“那么你拿好我的名片，有什么不懂的地方，可以给我打电话或者邮件。”白木椎名面带微笑，从口袋里掏出了一张名片，递给了梁井芽亚。

“多谢前辈。”梁井芽亚连忙接过了名片。

“咳咳”主持人实在看不下去，咳嗽了两声，打断了白木椎名和梁井芽亚。

正沉浸在美梦中的梁井芽亚，不满地瞪了主持人一眼，主持人顿时感到后背有些凉，就像是被毒蛇咬了一口。

“那个请各位评委老师打分。”主持人的目光避开梁井芽亚，看向了评委席。

梁井芽亚深吸一口气，紧张地看着白木椎名。

既然对我的印象这么好，分数应该不会低吧搞不好是第二个9o分嘻嘻。

就在梁井芽亚打着自己的小算盘时，白木椎名亮出了她的分数15分。

其他四人的分数也相继给出，15、17、16、16。

“梁井芽亚同学得了79分，也是一个不错的分数，让我们恭喜她。”