“下面就该看我的了。”郑轲看了看挂在墙上的钟表,1o分钟的时间已经到了。
“郑轲老师肯定没问题。”成田开心地说。
“借您吉言。”
郑轲将烤箱打开,将煮好的羊羔肩肉倒入汤盆里,亲自尝了一口汤的味道,汤汁浓郁、甜咸适中,完成度相当的高,便叫来一名女仆,让她他将料理端给阿布索伦,自己则开始下一道料理。
毕竟,西方亮点还有几个小时,趁着这个时间,就多做几道料理吧
“先生,您的炖羔羊肩肉。”女仆将料理轻轻放到阿布索伦的桌上。
阿布索伦抬头看着女仆,眼睛顿时明亮起来,“请问,你是男生还是女生”
“先生,请慢用。”女仆面带微笑,微微欠了一下身子,转身离开,直接忽视了阿布索伦的问题。
他刚刚可是亲眼看到同事被阿布索伦调戏的过程,当然不能让阿布索伦得逞了。
“叔叔,她不回答我”阿布索伦不满地拿出手机,“我要投诉。”
“得了吧,你要是投诉,他们还会报警呢我可不想去号子里救你,不过你老爸肯定会就你。”亨利撇了撇嘴,一副不相信的样子。
“哈哈我在开玩笑,这次算他们赚了便宜喂,黄毛,你在干什么”
阿布索伦看到亨利拿着叉子,叉起了一块羔羊肩肉,立刻蹦了起来,连刚刚说的什么话都不知道。
“有这样叫你叔叔的吗我回去问你父亲,他弟弟是黄毛,那他是什么”
“我不管,你不能动我的肉。你如果真想吃,为什么不再点一道料理”
“废话,再点一道料理,那我要到什么时候才能吃上”
亨利拼尽全力,想要将羊肉送到自己的嘴里。而阿布索伦则是紧紧抓住了亨利的手腕,亨利的手臂竟然不能移动分毫。
就在双方拼命角力的时候,亨利伸出了头,一口将羊肉咬在嘴里,浓郁的味道瞬间传满全身。
“就是这样的味道。”亨利绵软无力地坐回椅子上。
阿布索伦看着空无一物的叉子,白皙的小脸立刻变得通红,“你这个混蛋,竟然敢吃我的肉”
“一块肉而已,回到法国之后,我让你妹妹给你做一道料理不就行了”亨利撇了撇嘴,一脸不屑。
“好,就这么说定了。”阿布索伦生怕亨利反悔,立刻把这件事定了下来。
凯瑟琳的料理,阿布伦索也是好长时间没有吃过了,上次吃,还是在一年前的料理课上。那个味道,现在想起来依然垂涎若滴。
如果能用一块肉换取凯瑟琳的一道料理,怎么说都是划算的。
“不过,你妹妹会不会为你做,那可就不好说了。”
“诶”阿布索伦瞪大眼睛,只见亨利拿着牙签,打了一个饱嗝,“好了,别说这么多废话了,你过来不就是为了吃这道料理吗我可是亲自尝过了。”
“味道怎么样”阿布索伦问道。
“不虚此行。具体怎么样,还是你自己吃过之后再做评判吧你的厨艺比我高,对料理的敏感度当然也在我之上。”
听了亨利说了这么多,阿布索伦也开始对这道炖羔羊肩肉有了一些期待。
正文第70话西方亮点
浓郁的汤汁包裹着羔羊肩肉,看起来美味可口,淡淡的热气飘起,闻起来香气逼人。
当阿布索伦真正注视这道料理的时候,觉得亨利的评价丝毫不为过。或者,从亨利的角度来说,这样的料理已经可以被称之为美食了。
但是
我可不是那么好糊弄的人。以为让普通人感到美味的料理就能满足我的话,那你可就真的错了
阿布索伦拿起了叉子,轻轻地叉起了肉块。
口感滑嫩的羔羊肩肉在经过肥肉的滋润之后,变得鲜嫩多汁。在羊肉入口之后,就像瞬间融化了一样。
洋葱、胡萝卜、马铃薯丁、小洋葱、大蒜等辅料经过混合翻炒,汤汁变得香浓可口。表面撒过面粉的羔羊肩肉再由大火爆炒,汤汁被吸附在肩肉的面衣上,咀嚼之后,浸入面衣里的酱汁以及肩肉产生的汁液向外逸出。
鲜美的滋味让阿布索伦忍不住出了轻微的呻吟声,这种味道实在太熟悉了。这一刻,阿布索伦仿佛在法国的农场里,与羔羊一起嬉戏玩耍。
最终,精疲力尽的阿布索伦躺在草地上,看着蓝天和白云,心旷神怡。明明已经汗流浃背,却丝毫感觉不到疲惫。反而有一种身心舒爽的感觉。
厨艺越高的人,对料理越敏感。比如阿布索伦,他可以只通过汤汁就能判断一道料理的好坏。
如果料理确实一般,隐藏在料理中的缺点可能会被无限放大,他可以毫不费力地指出料理的缺点。同样,假如遇到美味的料理,对他的冲击也远过普通人。
比如郑轲的这道料理,阿布索伦的感受就与亨利的感受不同。亨利只感受到一道料理的好吃与否,而阿布索伦却能看得更深更远,从食材间的搭配,辅料的使用,等等。
总体说来,不敢说没有缺点,但对于一个从来没有在西方待过的人来说,能做到这一步已经相当不易了。
大概,比我还差那么一丢丢吧唉,我真是太谦虚了。
阿布索伦在心里默默点头,无比认同这些话。
“你觉得这道炖羊羔肉怎么样”亨利看着突然对料理感兴趣的阿布索伦,轻声地问。
“还好但还是比不上我,更谈不上和我妹妹相比了。”阿布索伦总算收起了玩世不恭的笑容,一脸正经地说道。
不过,熟知阿布索伦的亨利却根本不信他说的话,这个混蛋是典型的打肿脸充胖子,虽然嘴里这么说,但究竟心里是不是真的这样想,谁也不清楚。
“不过有些可惜”阿布索伦将羔羊肩肉塞进嘴里之后,叹了口气。
“你还有什么好可惜的”亨利疑惑道。
“当然是吃不到那道宫保冻
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