了吗

“我还以为你会狡辩呢”

狡辩有用吗

“今天要用所有的高汤，你来熬制。炖好之前，不许做其他事。”

“诶”

“有问题吗”

“没有。”

“嗯，另外，不要耽误下午收拾餐桌。去吧。”

这和想象中的不一样啊

郑轲还以为白石龙一会劈头盖脸地臭骂他一顿，然后再好好的处罚他。没想到仅仅是让他熬高汤，颇有点因祸得福的感觉。

“愣着干什么还不快去”

“是，白石学长。”

看到郑轲逐渐远去，宣荔这才开口说道：“学长，这不是你平时的作风啊”

“你懂什么”白石龙一狠瞪了宣荔一眼。

宣荔耸了耸肩膀，“男人就是这样，被人猜中了心思，却又死不承认。不就是想让他上午休息一会儿吗”

“你给我滚”白石龙一咬着牙，恨不得撕了宣荔的嘴。

最讨厌多嘴的女人

郑轲一上午熬了12锅高汤，听起来挺吓人，不过，等到材料放进锅里以后，就不用再管它们了。

唯一麻烦的是熬制褐色高汤，因为步骤有些繁琐。

褐色高汤是用牛骨和小牛骨炖制的。在此之前，骨头要先与蔬菜一起烤制，骨头的表面会变成褐色，在炖的时候，褐色会溶入汤液里，所以汤汁会显得非常浓郁。

在熬制高汤的过程中，郑轲确实小憩了一会儿，除了鱼高汤能在半个小时之内炖好之外，别的高汤都要炖上很长的时间。

一年级的学生们经过昨天惨痛的经历，今天也老实了很多，根据餐谱，将所用到的食材一一准备好。

有些需要特殊准备的食材，比如法式香草烤鸡腿，里面的鸡肉要经过两个小时的腌制，肯定要提前做准备，然后再放到冰箱里。

也有一些人趁着间隙尝试着做其他料理，以弥补人手不够所带来的紧缺。

一切都在有条不紊地进行，与昨天相比，目的性更强。

所有人都认为，今天一定会比昨天更好。

下午五点，餐厅正式营业。

客人66续续地进入餐厅，人数比昨天翻了一倍，不到半个小时，一百张桌子已经被客人坐满。

一张张的记菜单由服务员交到了厨师的手里，厨师看了一眼菜单，脸比苦瓜还要难看。

他们以为提前做好了准备，通过今天的审核应该没有太大的问题，但现在看来，他们还是盲目自信了。

“喂，你们怎么弄的赶紧上饭啊。”一个大汉拍着桌子，大声地吼道。

“就是啊，再不上饭，我们都要都饿死了。”一个西装革履的商业人士推了推金丝框的眼镜，不满地说。

“小弟弟，我都已经等了一个小时了，至少也给我上一盘头菜，实在不行，给碗汤喝也行啊。”一名装扮妖艳的女人不满地说。

扮作服务员学生只能苦苦哀求：“各位，请稍微再等一会儿，一会儿就好。”

但是，顾客却丝毫不领情，依然在不停地催促。

“白石学长，他们不会有什么事吧”神原美奈表情紧张，神色焦虑地看着大厅。

“应该不会，这样的情形对你们而言不是常有的事情顾客一次来了很多人，却因为人手不够，厨师就会变得紧张起来。但是，他们有五十多人，如果连一百桌客人都没办法应付，也就没有必要再待在远月学院了。

“而且，你看，并不是每个小组都慌张，比如那个服务员，他并没有手忙脚乱，反而在有条不紊地上菜。”

经过白石龙一的提醒，神原美奈和佐藤进的目光在大厅内扫了一圈，果然看到有一名服务员不时从厨房端出料理，一次竟然能端出三到四份。

而那名服务员在返回厨房之后，立刻又拿起热锅，开始制备料理。

“他不是早上迟到的那个人吗白石学长，难道你好像早就注意到他了”佐藤进问道。

“也不是，今天早上我才知道他。你们看着吧，不管是谁，只要能通过这次集训，他们得到的东西都会无法估计。”白石龙一嘴角微微上翘，目光坚定有神。

正文第23话白石的计划

郑轲、麻美以及睿山枝津也，三个人之间相互配合，在郑轲出去的时候，他所空出来的位置便由两个人弥补。

“郑轲，牛排要出炉了。”麻美看到郑轲回来，提醒郑轲。

郑轲带上手套，打开烤箱，取出牛排，用钢制的夹子将2块牛肉分别夹到2个盘子里，又往盘子里添加了酱汁和甜豆。放到托盘后，刚刚准备转身，却被睿山叫住了。

“郑轲，两份甜点，27号和46号餐位。”睿山将一盘“红酒蜜桃盏”和一盘“甜酒慕斯”放到了托盘上。

“还有33号和41号的香料鸡腿也好了。”麻美也大声喊道。

“喂喂，下次行吗”郑轲抗议说。

“少说废话，节约时间。你回来还有其他任务呢。”

“诶”郑轲想要再次抗议的时候，麻美已经转过了身。

郑轲无奈地叹了口气，端着托盘，进入了餐厅。

“先生，你点的料理。”郑轲将一盘香料鸡腿轻轻地放在桌子上，提醒着正在玩手机的年轻人。

“这么快，我还以为要再等半小时呢”

“为顾客考虑是我们的宗旨，先生请慢用。”郑轲端起托盘朝着下一个目标餐桌走去。

一名顾客看到郑轲上菜这么迅，心里有些不满意，喊住了路过的服务员。

“先生，您要加水吗”

“加你妹的水老子再喝都快成水桶了。你告诉我，什么时候给我上菜，我可不想晚餐是5杯白开水。”