gu903();双儿自然点头，与宋玲月一起进了路边一家酒楼，两人之所以敢走进这里，自然是身上还存着些银两的，依旧是那几锭碎银子，只是一直没机会花出去罢了。

进了楼，自有小二含笑把人引进去，宋玲月左看右看，十分庆幸自己这次挑对了地方，没有再遇到那位六王爷。

落了座，小二便等着两人点菜，因着有帕子做遮掩，那小二倒没表现出异常，可若要点菜，那必然是要说话的，纵然还是要叫双儿传话，可至少得叫双儿瞧见自家主子的唇语，故而宋玲月犹豫片刻，还是将帕子摘了下来，倒不是觉得伤自尊，只是怕吓着了陌路之人。

那小二在宋玲月摘下帕子的一瞬间，果然微愣，接着却又笑着遮掩了过去：“两位客官想来点什么咱们楼里的素食可也是一绝，什么花菜、莴苣、豆角、茄子，您想点什么就有什么。”

这小二也是做多了这等事，知晓来这里吃饭的女子大多不爱酒肉，便转挑了素净的说。

宋玲月也没得挑，自从来到这里，宋玲月算是明白了，纵然是纯绿色的食物，可缺少了那些个作料，便也失了味道，她便随口叫双儿转述道：“那就来个焖茄子，一碟莴苣肉丝，再来四个馒头吧。”

“好嘞，一份焖茄子，一碟莴苣炒肉丝那两位客官稍等”那小二对有些奇怪为何这女子只开口，却不发声，却也没多问，只是吆喝着便要离开。

宋玲月却是摆了摆手，把人给唤住了，又叫双儿传话道：“我家小姐想去这酒楼的后厨瞧瞧，不知可否”

作者有话要说：

、推销失败

“后厨姑娘要去那儿作甚”那小二不禁疑惑起来。

宋玲月这次没叫双儿传话，只是毫不吝啬地从自己的荷包里取出一锭最小的银子，放到桌上去了，一双含笑的眸子则是颇有些深意地看了看那小二，又看了看那锭银子。

小二一瞧见银子，自是眼红，心中又想反正这人只是去瞧瞧，也没什么大不了的，便随即点头：“既然姑娘想看，那便随笑得来吧，只是这后厨可不比前面素净，姑娘怕是看不惯。”

宋玲月没说什么，只是把桌上的银子丢给小二，便跟着他绕过酒楼的正厅，往后头去了，这酒楼的后头有一个小院，正连着前头，所以唯一的一扇木门便是连着前楼的，此时正有其他伙计在往前楼端着膳食，见有人跟进来不免多看了两眼。

顺着那些人走过来的放下，宋玲月便看到了一间专房，房前摆着不少食材。

“这里便是灶房了，姑娘想看什么，便尽管看吧，只是可别乱动，这些个东西洗的、没洗的都摆在一块儿了，可别脏了姑娘的手。”那引路的小二就这么往边上一站，又指了指那房屋。

宋玲月点了点头，便毫不顾忌地踏进了房里，毕竟是灶房，里头的摆设也是杂乱，只见两块长木板上正摆着好几个盛着生菜的碟子，想必是等着下锅呢，而在一口冒着腾腾热气的大锅前则是站着一个系了围裙的厨子，正在翻炒着什么，灶边则有人在低头填着柴火。

看来这些人做菜，还都是使用地锅，烧的也是纯天然的秸秆或是晒干了的麻杆，想必炭火是没人用来做饭的。

为了更深入地研究一下，宋玲月招呼双儿和自己一起往里走了走，停在那厨子身后，站了片刻，宋玲月便叫双儿传话道：“敢问这位师傅，您这是在炒什么菜呐”

那厨子身子一顿，一回头，才发现自己身后竟然站着两个陌生女子，便不耐地大声道：“顺子，您怎的把客人招呼到这里来了”

“这位姑娘就是想过来瞧瞧，也没什么大不了的，你继续做你的不就成了”原来方才给两人引路的那伙计，名叫顺子。

那厨子冷哼了一声，便没再说话，却也没回答宋玲月叫双儿开口询问的问题。

宋玲月也不着急，就这么站在旁边看着那厨子炒了好几个菜，这才又叫双儿道：“我家小姐说，这火烧的虽是好，可毕竟不好控制，这若是无论什么菜色都是一样的炒法，便未免失了味道。”

那厨子便又回头看了一眼，却只是哼了一声，很显然是没把这话当会儿事。

“我家小姐还说，这荤素本就是不一样的，纵然是同一道菜，可若炒法不同，那炒出来的味道也是不同，若是先用辣椒翻炒，再用大火爆炒，炒出来会十分爽口清脆，”宋玲月也不计较，只是继续叫双儿传话，“可若是直接炒了，再在过程中稍加些水，那便是清淡可口。”

其实宋玲月并不怎么懂这些，她之所以叫双儿说这些，无非是想引出“火候大小会影响菜的口干”这个问题，而那位厨子果然不负众望地追问了一句：“瞧你这模样，难不成是个厨娘”

宋玲月摇了摇头，无声道：“我只是贪嘴罢了，毕竟民以食为天，多讲究些吃法也没错，更何况这里是酒楼，除了酒，便是靠着菜色吸引客人了吧”

那厨子便又多打量了宋玲月几眼，一时间像是想说什么，却又不知道该怎么说。

“你有没有试过别的生火的方法虽说这地锅也能控制火势大小，可毕竟不明显，而且这地锅就直接落在泥台子上，想搬开都难的。”宋玲月这么说着，当然是借了双儿的口。

厨子静默片刻，终于还是问了：“那你说怎么着才成”

“其实我不知道成不成，不过不试就肯定不可能知道，”宋玲月之所以这么说，也是为了给自己留后路，这毕竟只是自己的尝试，若是失败了，那可就真要丢人丢到人家后厨来了，“从前我见人用煤炭作为生火的原料，用着像是很方便。”

“煤炭那不是取暖用的吗”厨子对这个说法似乎很是诧异，又像是很不以为然。

宋玲月摇了摇头，耐心地解释：“并非如此，你且想想，那煤炭确实不能生出这般火苗，可它本身就是高就很热，可以用来烧菜、做饭，而且煤炭燃烧的时间会很久，除了做饭之外，你还可以用它来温水，如此也不浪费，正巧这冬天就快来了，平日里总能用到的吧”

厨子陷入了沉思，也不知有没有把这话听进去。

“还有，这煤炭，也很经得起用，虽然花费些钱，可也是值得的，这炭火真正旺起来的时候，炒菜可快了，用这

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