第5章 老厨子做事也要仔细才行啊(2 / 2)

gu903();就在这时,大夫人手下的陪嫁妈妈领着丫头,提着食盒一脸怒气走进厨房。

温谷山和四位管事一脸惊慌地迎了上去,厨子厨娘和学徒杂工们都站得远远地旁观。

“庞妈妈,您这是”温谷山抹着笑脸,硬着头皮凑近前去。

“给我们外孙们的点心和羹汤是谁做的”庞妈妈嘴唇紧抿,面色难看,好在涵养不错,没有当场发飙。

“是管事们一起做的。”温谷山实话实说,身为厨房总管,他只需伺候老太君和开发新菜,其他人的饮食不劳他动手。

“四个管事,扣两个月钱粮,温谷山监督不力,扣一个月。”

“啊”

厨房上下所有人都大吃一惊,白蔻和鲁豆豆面面相觑,其他人也都在窃窃私语。

“庞妈妈,管事们做错了什么还请明示,让大家都得个教训,下次绝不再犯。”温谷山拱拱手,态度极其诚恳,惩处已下,求情无用,但错在哪里得求个明白。

“错在哪身为厨房管事,居然做事粗心大意还有脸问错在哪”庞妈妈厉声喝问。

“恳请庞妈妈明示”温谷山双手抱拳给庞妈妈深深弯腰,心里把闯祸的管事们骂个狗血淋头。

管事们也慌忙告饶,求庞妈妈指点。

“上午点餐的时候,说得明明白白,虾仁南瓜羹和果仁点心都是给孩子们预备的,可是看看你们都做的是什么”

“是呀,都是这么照做的呀。”温谷山和管事们一脸冤枉。

庞妈妈身后一个丫头提着食盒走上前来,打开盖子,里面是两个几乎没有动过的虾仁南瓜羹,荷花纹和莲蓬纹的汤盅里,装着一模一样的羹,切碎的虾仁浮在汤中,并没有将婴儿那份特别区别开来。

“你们身为厨子,是不是觉得现在才七八个月的小婴儿,能直接吞下虾仁你们到底有没有把上午的吩咐记在心里府里其他的小少爷和小小姐的饮食,你们是不是也都是这么糊弄的”

温谷山和管事们顿时犹如五雷轰顶,冷汗直流,尤其是做这道羹的卢梅花已经痛哭流涕,她是真的忘了那对双胞胎的确切月份。

“而且”庞妈妈指了指食盒里的勺子,“你们自己尝尝那是什么味道。”

温谷山连忙告了一声罪,接过丫头手中的食盒,崔林和黄大海一人捧起一盅,曾珠拿来勺子,卢梅花站着没动,就看他们四个人尝味。

“除了虾仁和南瓜的味道,只有一点咸味。庞妈妈,我们愚钝,还请明示。”

“不错啊,还有脑子,知道这是咸味。一岁内的孩子,食物里应当少放糖,不放盐,不使用任何调味品。你们说你们是不是胆大包天”庞妈妈保养良好的葱白手指挨个在温谷山他们五人面前点过,“大夫人怕你们出错,特意给了两个不同的汤盅,明明白白告诉你们汤羹是给五个孩子一块吃的,你们却没一个人把话听进耳朵里。罚你们一个月的钱粮,很冤枉吗”

“不冤枉,认罚。”温谷山心里一股火腾腾地往外冒,看向卢梅花的眼神就像看仇人一样。

卢梅花哆嗦着不敢应声。

庞妈妈再一招手,身后另一个丫头走上前来,打开食盒,又是原样未动的果仁点心,精致的糕点上铺满着颗粒饱满的完整果仁,都是传统款式,摆在盘子里很漂亮,却根本不是白蔻曾说的那些。160420oshow7,,;手机阅读,

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