gu903();王小翠拿来几个青辣椒,到火里烤了一会。
烤给的青辣椒,捣碎后拌在菜里格外香辣。
盯着烤辣椒,许淑瑶灵光一现:“对呀,可以搞烧烤啊!”
烧烤!
烧烤这东西非常的受欢迎,只要味道做得好,赚钱还是比较简单的。
到时候就直接去学校门口卖,前面有可能会辛苦一点,可只要销量上去了,钱就不是问题。
有了这个想法之后,许淑瑶简单跟王小翠阐述核心。
听完,王小翠犹豫道:“闺女,啥是烧烤啊?这东西能赚钱吗?现在卖泡菜挺好的,咱们安心卖就好。”
“妈,泡菜人人都会做,而且也不能一年四季都卖泡菜啊。烧烤赚不赚钱,取决于食物好不好吃,到时候你就在县城学校门口摆个烧烤摊,那里人流量大,买的人肯定也多
。”
许淑瑶说的非常的笃定,可王小翠依旧有些迟疑。
“要是没人吃怎么办?钱就浪费了,闺女还是算了吧。”
“只要味道好,肯定会有人来吃的,而且这东西成本也不高,我觉得可以试一试。”
王小翠依旧瞻前顾后,可以耐不住许淑瑶一直在旁边劝说。
她最后还是答应了。
“那行吧,先试试看,行不通的话我还是继续卖泡菜,你爸和大宝这段日子干农活,累着了,晚点我上隔壁村去买点猪肉。”
许淑瑶满意的点了点头,她可是有信心的很。
…
当天下午,许淑瑶便直接拉着王小翠到镇子上,购买摆烧烤摊需要的材料。
许淑瑶对烧烤再熟悉不过了,不一会,烧烤需要的东西,全备好了,钱也花了不少。
为了方便,次日早上,许淑瑶借着空余时
间,去县城租了个房子。
离学校不远,房租还算划算。
王小翠见状,担忧道:“闺女,咱们就是试一试,没必要租房子。”
“妈,县城离家远,就算是试一试,咱们也不能天天来回跑吧?”
知道她是心疼钱,许淑瑶耐心劝阻。
“我就租了一个月,不行咱们再回去,
行的话,也算是临时的住所。”
“好、好吧。”
王小翠被闺女说服,这也更加奠基了,她要把烧烤弄好的想法。
租房子和买烧烤材料,配料这些东西,都把最近卖泡菜的钱,全搭进去了。
如果烧烤不赚点钱,那真完蛋。
但是,看着许淑瑶一下子花了这么多钱,王小翠也心疼的很,心中更加忐忑,害怕钱赚不回来。
临到县城房子时,她犹犹豫豫道:
“闺女,要不还是算了吧,这一下子都花了这么多钱了,别到时候还亏本了。”
许淑瑶拍拍王小翠的肩膀给她打气。
“妈,你就放心吧,我们现在东西都准备的差不多了,等下把这些食材都串好,再调制一下配料,晚上就可以出摊了。”
顿了顿,怕她不信,许淑瑶再次开口。
“这一小串一小串就买几分钱,学生们肯定会过来买的,很快就可以赚回本。”
尽管王小翠心中依旧没有底,可都已经走到这一步了,她也没在多说什么。
期间有空余时间,许淑瑶就来出租屋里教王小翠烤烧烤。
烧烤好吃点,第一在于配料,第二在于火候。
王小翠天生对做饭之类的事有天赋。
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