第9章(2 / 2)

用美食称霸星际 时素 2535 字 2023-09-08

与此同时,white餐厅的后厨。

厨房里各种厨具设备十分完善,可以容纳十余人在里面一同进行烹饪。但偌大的厨房房门紧闭,里面只有宋子敬一人。

宋子敬正看着林清眠的直播,不过,他看的不是现在的直播,而是几天前,林清眠第一次做灌汤包时的直播回放。

视频中,林清眠正在拌馅料,视频外,宋子敬也跟着一步一步的添加调料。

房门咔哒一声,突然打开。

宋子敬被惊到,猛地关掉直播,扭头看向身后。

老师,您来了。宋子敬把自己的慌张隐藏起来,态度恭敬道。

来人二十出头的年纪,身形修长,有着一张温润精致的面孔,气质温文尔雅,仿若翩翩公子。

白司寒面色柔和,眼神却有些淡然:做好了没?今天顾先生要来,你能不能出头,就看今天顾先生的一句话。

宋子敬立刻严肃了起来:老师放心,蟹黄汤包的做法我已经研制出来了,一定不会让您失望的。

这道菜肴的做法已经遗失,能研制出来说明你很有天份。赶紧做好,一会上菜的时候别出岔子,顾先生定会对你另眼相待的。白司寒告诫完之后便离开了。

宋子敬整个人却因为他的话振奋不已,激动地脸都红了。

二十分钟后,汤包出炉,前面也来了传菜的声音。

宋子敬端着蟹黄汤包,恭恭敬敬来到了走廊,然后再由白司寒陪同着一起到了楼上的VIP包厢。

开门的瞬间,包厢内极尽奢华的装饰映入眼帘的同时,一股浓郁至极的香味扑鼻而来。

分明还没有上菜,包厢里怎么会有如此诱人的香味?

白司寒定睛一看,发现包厢里的人正在观看一个美食直播。

这年头,竟然还有人肯把烹饪过程直播出来?真是稀罕。白司寒忍不住多看了两眼。所以他并没有发现,身后端着菜的宋子敬的脸色,在看见主播面孔时,瞬间变得慌张了起来。

顾先生。白司寒面带微笑走上前去,这是小宋静心研制出的仿古菜,蟹黄汤包,请您品尝一下。

顾博渊注意力始终在林清眠的直播上,听见声音,抬眸瞥了一眼二人,挥了挥手示意把菜肴放下,然后注意力又继续回归到了直播上。

宋子敬见自己的菜肴一直被晾着,心急如焚。本来他做的蟹黄汤包香气扑鼻,只要一端上来,香味自然会勾得客人忍不住品尝。

可如今,整个包厢里都是林清眠直播的饭菜香味,那股味道霸道浓郁,完全压住了他的蟹黄汤包。

再等下去,汤包温度下去,怕是里面的汤就会凝固,没有趁热吃时的效果了。

宋子敬仇怨的视线落在虚拟的林清眠身上,忍不住开口道:顾先生,这个主播我也有所耳闻。据说他做了一道遗失名菜鱼香肉丝,可笑的是竟然用猪肉来做这道菜,可见这人心术不正且愚蠢不堪。

他突兀的声音打扰到了正在看直播的顾博渊,对方当即冷眼一扫:这里,有你说话的份?

宋子敬当即噤若寒蝉,脸色苍白的退到了一旁。

白司寒拧眉不悦地扫了一眼宋子敬,然后上前安抚:顾先生息怒,小宋刚研制出一道仿古菜,难免激动,一时控制不住说错了话。您大人不计小人过。

白司寒显然在顾博渊面前地位不轻,话一出口,顾博渊就收起了浑身冷意,开口道:仿古菜?送上来看看。

宋子敬立刻低头哈腰,看都不敢看对方一眼,把一屉蟹黄汤包端上了桌,然后揭开了笼屉上面的盖子。

盖子一掀开,热气腾起,露出了里面白白胖胖的一个个小包子。

只不过,这些包子,赫然和林清眠所做的灌汤包一模一样。

第20章

蟹黄独有的诱人香味逐渐蔓延,白司寒用筷子压了一下包子皮,带着油花的汤汁就从包子顶端的小口流了出来。

根据史料记载,真正的蟹黄汤包皮薄如纸、吹弹可破,吃法奇妙。但是做法已经彻底遗失,根本不知道如何制作。

如今眼前这道蟹黄汤包,只占了一个汤字,根本没有仿出蟹黄汤包真正的精髓,但是对于一个初出茅庐的小厨师来说,能够仿出一个汤字已经实属不易了。要知道在他之前,多少厨师仅仅是汤都仿不出来。

顾博渊执筷尝了一口,包子里面的蟹黄是用了最顶尖的食材,但是调料似乎没放对,有些掩盖了蟹黄本有的原味。

勉强合格。顾博渊淡淡评价。如果不是因为宋子敬做的是从来没人能做出来的蟹黄汤包,他连一个合格的评价都得不到。

但仅仅是这样一个评价,就已经足够宋子敬开心合不拢嘴了。人人皆知,顾先生是出了名的挑剔,能得他一句合格,哪怕这两个字前面还加了勉强二字,那他的这道菜就已经足够外面无数的食客追捧了。

顾博渊只尝了一口就放下了筷子,然后继续抬头看林清眠的直播,态度堪称专注。

白司寒心底莫名升起一丝不快,从前顾先生也看过他的烹饪过程,但可没有现在这么专注。

他忍不住开口:顾先生似乎很喜欢这个主播?

今天第一次看而已。怎么,你对这个小主播有看法?顾博渊面对白司寒时,态度显然要重视很多。

看法不敢,只不过是觉得这个孩子太过浮躁,心性太差。白司寒顿了顿,继续道,至于他的厨艺,呵,哗众取宠罢了。

闻言,顾博渊唇角微勾,他虽然不赞同白司寒对这个小主播的看法,但依旧当着白司寒的面关了直播。

如果仅仅是一个厨子,自然不必顾忌,也不敢这么放肆,但白司寒,可不仅仅是一个厨子。

宋子敬送完菜肴就退出了直播间,然后躲回自己的厨房里,继续点开了林清眠的直播观看。

他在林清眠的直播间学习了汤包的做法,尝到了甜头,自然一发不可收拾,想要学习更多。

只是,他还没来得及进林清眠的直播间,就发现他之前抨击林清眠的那条动态下,有了新的留言。

有人把林清眠的话原模原样照搬到了他的评论区。

最开始他抨击林清眠,只是出于某种隐秘不可告人的心思,才会说出那种言论。但他万万没想到,林清眠竟然胆敢反驳。

尤其是他刚得到顾博渊勉强算是称赞的评价,本就膨胀得不行,被林清眠这样反驳,只觉得自己的权威收到了挑战,当即勃然大怒。

他立刻发了一条动态:分明是狡辩,没有任何科学依据,空口白牙就对一道遗失名菜下定论,扯什么鱼香味,美食界的大佬都不敢如此武断,你又是凭的什么?脸皮厚吗?

好事者立刻吧他的言论发到了林清眠的直播间。

林清眠的直播已经接近尾声,直播间里弥漫着令人垂涎三尺的香味,蜜汁鸡翅、香辣口水鸡、炒虾仁这几道色泽饱满诱人的菜已经做好了,他正准备做最后一道手撕包菜,突然就看见了弹幕上的内容。

他浅笑一声,淡然自若,悠然道:没有任何科学依据,空口白牙就对遗失名菜下定论,扯什么鱼香肉丝一定要用鱼肉炒,美食界的大佬都不敢如此武断,你又是凭的什么?脸大吗?

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