一些新观众刚到楚南直播间，就听到赋神这么说，不由得先入为主，觉得楚南很厉害，都能做出和赋神一样的食物，这已经很了不起了。

最后一场PK极为重要，要决出最后各个板块的PK之星，双曜平台把所有最后PK的直播间链接放在了首页，加上赋神的效应，很多新观众也误打误撞来楚南的直播间溜达一圈。

因此楚南的点赞数虽然不敌赋神，但是点赞速度已经超过昨天了，可见这场直播的流量之大。

楚南开始处理小龙虾，“小龙虾内里有沙，需要浸泡一段时间吐泥，大家可以向水里加香油和食盐，会吐得更干净，这是我浸泡过后的。”

吐完泥沙的小龙虾十分精神，楚南捏着虾背，用刷子把它们一个个清理干净，随后在冰箱中找出冰块，倒入水中。

“大家怕夹手的话，可以用冰块将小龙虾冻晕。”

观众们看着一开始极为活泼的小龙虾渐渐失去知觉，纷纷让楚南赶紧处理。

楚南把小龙虾的头部剪开，拨出虾黄，再把整个头部去掉，然后抽出虾线。

小龙虾还没知觉就已经归西，直播间的观众开始安慰起小龙虾。

【小龙虾啊，你安心的去吧，一会我会好好吃你的！】

【阿弥陀佛，我已经准备在肚子里给龙虾君超度了！】

……

观众真的都很搞笑，楚南忍俊不禁，开始起锅烧油。

大家注意到楚南换了新的油瓶，而且这次也用了半锅油，他们想起昨天的直播，又哈哈大笑。

【主播家的油好惨，每次都要被用掉这么多！】

【大户人家！】

开大火，油锅很快就热了起来，等油温七成热之后，楚南把处理好端端小龙虾全部倒进锅中，顿时水汽蒸发，一片滋啦的声响。

楚南把燃气灶转成中小火，待小龙虾壳变成漂亮的橙黄色后，把小龙虾捞出沥油，然后将锅中油倒出，仅留一点底油，然后倒入葱姜末、花椒和干辣椒爆香，顿时直播间又香又辣又呛。

炒出香味后，楚南把挑出来的虾黄倒入锅内，虾黄和麻辣的调味料混合在一起爆炒，随后倒入适量生抽和陈醋。

虾黄炒成酱汁后，楚南把沥好油的小龙虾倒入锅中，加入少量糖提鲜，又倒入一点盐，翻炒均匀后，倒入热水，直至水位上升至虾身的二分之一，随后小火慢炖。

此时小龙虾的专属麻辣鲜香味已经蔓延在整个直播间了，楚南昨天做过牙签牛肉，大家虽然不太能吃辣，但也认可了这种味道能让人上瘾。

大家听着锅内咕噜咕噜冒着泡，都可怜巴巴的。

而赋神那边食物刚做一半，这次他准备直播做油条，这是一种很新颖的吃法，他PK前就找到了油条的历史来由，资料说，油条和豆浆是最佳搭配，赋神本来想一同做豆浆，但是豆浆的资料不尽详实，书中有说豆浆是甜的，也有说豆浆是咸的。

咸甜差距可就大了，赋神也不敢随意，犹豫了几天，他一直没动手做，今天终于忍不住在直播间秀一下新知识。

豆浆资料说法不一，那就先暂时搁置，他可以炸油条，研究了做法后，赋神当天就把原料全部备齐，然后开始实验，试了几次，终于把油条成功复制出来。

赋神的面团是昨晚揉好的，他发现制备油条的面团一定要静止松弛面筋几个小时，第一次他直接下手炸，结果油条被他拉断了，做出来的油条虽然好吃，但是一点都不美观。

赋神把面团擀成10厘米宽的长条，一边拉扯一边切条，等把面团全切完后，他累得敲了敲后腰。

有好事的观众打趣。

【赋神！年纪轻轻的，腰不好可不行啊！】

后面的观众看到哄笑成一片。

被开有颜色的笑话，赋神也没在意，他哼了一声，“我未来老婆不在意就行！你们管这么宽干什么！”

【万年单身狗不配有老婆！】

【万年单身狗不配有老婆！】

【万年单身狗不配有老婆！】

……

自从赋神开始直播以来，便一直是单身状态，简直像是下了魔咒一样，赋神每次说自己未来老婆如何如何，观众总会默契地开始嘲讽两句。

赋神呵了一声，把手下的面条两两叠在一起，并用筷子压了一下，“你们这样，我就要跑去隔壁找CN哭了。”

说到隔壁，赋神才想起来他切面太累，都忘记和CN互动了。

此时一股麻辣鲜香的龙虾味悄悄传到赋神的直播间，赋神很敏锐地闻到了，他嗅了嗅，问楚南道：“兄弟你在做龙虾了吗？怎么这么香？你放了什么东西？”

此时赋神直播间的部分观众也闻到了香味，赋神问的问题也是他们想问的。

没问到的观众还在笑嘻嘻，嘲笑赋神一想吃东西，就喊人兄弟，太不厚道了，CN没有这样的兄弟。

赋神才不管，他从没有闻到过这么香的气味，顿时学习癖发作，跟观众挥了挥手，就进入楚南的直播间一探究竟了。

留下上千万的观众面面相觑。

第24章

在炖小龙虾的中途，有些空余时间，楚南正准备蒸糯米，猛然听见赋神问道：“兄弟你在做龙虾吗？怎么这么香？你放了什么东西？”

楚南顿了一下，回道：“先用虾黄炒了一点酱汁，然后用葱蒜之类调味料爆香。”

赋神走进楚南的直播间，那股小龙虾的鲜香更明显了，他不由得凑近了一点，看到楚南在淘米，咦了一声，“你这么快就要要开始做烧麦了吗？”

楚南笑了笑，“我先把糯米蒸上，避免夹生。”

赋神之前查过烧麦的资料，已经研究出烧麦的做法，但是楚南好像和他的步骤稍有不同。

把糯米蒸上后，楚南回来看小龙虾炖的怎么样了，便掀开锅盖。

赋神离得近，香味的冲击最强烈，香料被楚南炒得极香，配合小龙虾的清香，两种味道融合缠绕交错，简直引人犯罪。

汤汁少了许多，楚南转开大火翻炒收汁，随后把热气腾腾的小龙虾盛到盆中。

小龙虾壳红肉紧，虾头已经被楚南除去，虾尾卷曲在一起，露出的一截饱满虾肉便沾满炒制的酱汁，染成了金黄色。

仅剩的一点浓稠汤汁被楚南慢慢淋在小龙虾上，虾身滴着汁水，让人垂涎三尺。

赋神手速飞快，立即拿了一截虾尾，他先嗦了一口虾壳上的汤汁，入口鲜香麻辣，舌尖上的味蕾都被刺激得忍不住颤栗，然后他把小龙虾壳剥开，露出里面雪白的虾肉，放入口中，虾肉Q弹紧实，鲜嫩圆滑，一口咬开后，虾肉原本的清香和酱汁的鲜辣极度融合，唇齿留香，吃完后还要嗦一下手指上的酱汁，这才能叫完美。

赋神一口一个小龙虾，完全都忘记了要回自己的直播间，有观众来隔壁喊人，结果和赋神一样，陷在楚南的直播间，都忘记自己的原本的目的。

没一会，小龙虾就品尝完了，赋神可怜巴巴道：“好少，根本不够吃~”

赋神的观众也是这个想法，纷纷点头，结果点头到一半突然想到自己要带赋神回去，便疯狂在直播间刷屏——

【赋神！老母亲喊你回家炸油条！】

【赋神！你不管你的观众了吗？】

【小龙虾好好吃，嗝~不对！赋神快回去，接下来的烧麦我替你吃！】

……

被观众刷屏，赋神想装作没看见都不行，只好支支吾吾道：“我是来学习的嘛！为了提升自己的烹饪水平！特地来我兄弟家观摩！”

赋神的观众早已经习惯他的做派，一点也不信，明明他刚才吃得那么香。

观众催得急，赋神也不好意思继续在楚南的直播间待下去，恋恋不舍地叹声叹气了好久，“我要给我兄弟点个赞，今年PK我真的大丰收，你们来了也给我兄弟点个赞！”

楚南哭笑不得，明明他们俩个还在PK中，这么明晃晃地在直播间给自己拉赞，真的好吗？

观众们都很听话，纷纷给楚南点赞，楚南的赞数顿时以一秒钟几十万赞的速度攀升。

主要是刚刚主播做的小龙虾确实很好吃，现在指尖还萦绕着一股小龙虾味，久久不绝，不给赞实在说不过去。

赋神一步三回头地走了，离开之前还跟楚南说等烧麦好了要记得喊他，楚南笑着答应了。

糯米已经蒸好了，楚南开始着手做糯米鲜肉烧麦，他把香菇和胡萝卜洗净切丁，然后制作小半碗的葱姜水。

“为解约时间，猪肉我已经提前剁成了肉糜，现在直接加入葱姜水去腥就行。”楚南跟观众解释道，他把肉馅放在碗中，然后倒入两勺葱姜水，又撒入半勺盐，搅拌均匀后放置在一旁备用，“肉馅需要腌制二十分钟，这期间我们来制备烧麦皮。”

面团已经醒发完毕，擀面皮的步骤不需要多做介绍，楚南在案板上撒上面粉，把面团搓成长条，再用刀切成一个个小剂子，揉成小面团，然后每四张面皮一起擀制。

这个操作对新来的观众很有冲击力，大家都吃了一惊，但他们没想到后面还有更强的操作。

把面团擀成薄薄的面皮后，楚南并没着急把它们分开，此时他才继续向观众介绍道：“烧麦皮是进阶一步的饺皮，它需要把饺皮擀出袖边，我擀慢一点，给大家看一下。”

楚南把四张一摞的饺皮拿到案板中间，用擀面杖的边部使劲小幅度转动，顿时饺皮的边缘就皱了起来，楚南慢慢地一点点堆叠皱褶，然后再把面皮撕开，漂亮的烧麦皮就擀好了。

【优秀，主播真优秀。】

【我赞没了。】

【幸好没人告诉赋神，不然他又来了哈哈哈哈！】

……

由于之前佐罗来楚南的直播间观摩，给楚南带来了不少流量，现在双方的点赞比虽仍有差距，但是差距不至于太丢人。

此时弹幕里飘过了一条弹幕。

【佐罗：加油】

虽然只有短短两个字，但被大家敏锐地捉住了，楚南直播间里有一小部分也是佐罗的粉丝，昨天还在观看佐罗和楚南的直播。

今天看到佐罗也来支持，高兴地各种合影留念。

楚南也看到了，他微微一笑，回道：“谢谢佐罗大大！”

此时时间还剩下不到二十分钟，楚南抓紧时间，把所有烧麦皮都擀好，随后开始炒馅。

烧麦馅料最好用猪油翻炒，味道更香，因此楚南在剁肉馅的时候，提前预留出了一块肥肉。

热锅上燃气灶，锅里的水分烧干后，楚南把肥肉下锅，顿时锅里冒出一股青烟。

肥肉表层被煎得微微皱起，逼出油脂，楚南不停按压翻炒，没一会，锅内的肥肉就煎成了一块油渣，锅底有一小层猪油，炒馅料已经够用。

楚南把肉渣捞出，然后把腌制的猪肉馅倒入锅中，再倒入香菇丁和胡萝卜丁，炒至微微变色，再倒入三勺老抽、两勺生抽、一勺蚝油、半勺盐和半勺糖，搅拌均匀后，馅料就调成了棕红色，看着十分诱人。

楚南向锅内倒入糯米以及少量清水，翻炒均匀，糯米吸收了猪油油脂，每一颗米粒都晶莹透亮，闻着极香，最后再倒入一勺香油，稍稍搅拌即可出锅。

楚南把烧麦皮摊在手心，将馅料扑在烧麦皮上，然后手掌微微收拢，虎口收紧，就捏成了一个形状完美的石榴状开口的烧麦。

赋神刚刚把油条炸好，就迫不及待地返回楚南的直播间了，正巧没看到楚南怎么包的烧麦。

“兄弟，这烧麦形状和古地球的一模一样！你从哪知道的？”赋神啧啧称奇，他自己依据资料，研究了快半个月，才算把烧麦所有的制备步骤摸透。

之前楚南在开播的时候说要做烧麦，赋神以为他仅仅依据自己的猜想来制作烧麦，便没有说什么。

赋神手头的资料比较隐秘，一般人接触不到，除了他，基本不可能有人能研究出古地球烧麦的原本做法。

但是眼前形状和馅料都很传统的烧麦让赋神觉得十分惊奇。

难道还有人拥有地球人遗留下的资料吗？

洛神正在观察楚南制作的烧麦，而楚南却略微心惊，原身就曾在网络上叫嚣，说自己拥有祖先遗留下来的回忆集。

正在看直播的寂寻也听到了，但他知道楚南的真实身份，对楚南了解古地球食物并不稀奇。

楚南犹豫了一下，把所有烧麦放进蒸笼，开中火，“再蒸十分钟烧麦就熟了。”

没正面回答赋神的话。

观众们没楚南想得那么多，他们听烧麦要好了，顿时把赋神的话忘在一边，守在蒸锅旁等着吃烧麦。

十分钟后，烧麦熟了，一出蒸锅，就散发着浓厚的肉香。

楚南把烧麦一个个夹出，放在盘中，直播间的观众的视线都被烧麦吸引住了。

烧麦皮极薄，蒸熟后呈半透明，可以清晰看到内里浸满油脂的糯米，轻轻咬一口，烧麦皮紧而内馅肉软，热乎乎的馅料糯而不粘，满口酱油的鲜香。

【好好吃哦！】

【烧麦我爱了，今天的小龙虾我也爱了……我真多情……】

烧麦烫嘴还要塞进嘴里，直播间的观众吃完烧麦后都很满足，尤其是赋神，更是严肃地记着烧麦的口感。

因为赋神炸完油条后便来到了楚南的直播间，赋神的粉丝便跟着一起来了，此时楚南直播间实时在线人数已经达到了一千五百万，而点赞数竟然也不知不觉快赶上赋神，两人仅仅差距一百万。

这个差距在昨天的PK就是无法跨越的鸿沟，而今天点赞的体量极大，这一百万也微不足道起来。

直播时间还有五分钟就结束了，赋神PK之星的位置有些不稳，他的粉丝还在积极号召路人帮忙投票，而赋神吃完烧麦，却直接帮楚南拉票——“大家走过路过不要错过！赶快来给我兄弟投票！今天直播质量真的超高！小龙虾好不好吃？烧麦好不好吃？”

gu903();赋神一部分粉丝积极刷【好吃】，还乖乖听话给楚南点赞，楚南的直播间点赞数又飙升了六十万！