煲汤很简单，栀子尝过几次，觉得这样煲出来的味道她最喜欢。

元嘉应该也喜欢。

营养满满呢。

猪蹄已经是斩成小块的了，同样焯水捞起来备用。

然后葱姜蒜等也都准备好，起锅烧油，等油温高起来，栀子就开始爆香这些佐料。

“嗤啦——”

刚开始的时候，栀子很怕这样热的油，不过现在已经不怕了。

有时候也会有几颗油弹到手背上，她的肌肤细嫩，一下子就被烫起来几个红点，就好疼。

于是拍照给元嘉看。

元嘉发来语音，“吹吹，呼呼~~”

栀子就会感觉好像真的被他吹到了一样，就不疼了，心里还甜丝丝的。

爆香了佐料后，栀子就拿起猪蹄和花生加进去，用锅铲慢慢翻炒一会儿，然后沿着锅边倒入料酒、撒上盐、糖、老抽等调料，继续慢慢翻炒。

短时间内要用到的瓶瓶罐罐挺多的，为了避免手忙脚乱，栀子老早就把这些东西全部准备好，放在厨台上面。

然后像做实验似的，一点一点往里面加。

撒佐料时，更是小心翼翼，生怕加多了或者加少了。

白妍就在栀子身边看着，瞧她那满脸认真的模样。

脑海中就不由地想女儿以后要结婚了，嫁人了，成家了……

曾经觉得这些事情似乎还离她很远很远，但现在就变得很近了。

白妍感觉自己有种突然老去的感觉。

她并不觉得伤心，相反有种难以言喻的欣慰。

或许在不久的将来，女儿就会交给另外一个人，替她去照顾了。

栀子很有耐心，慢慢翻炒，直到猪蹄变色，已经有着很浓郁的香味了。

她关掉火，取出来一个大的砂锅，将锅里的食材都转移到大砂锅里面，然后放入几片香叶、八角、草果，再倒入很多的热水进去，盖上砂锅盖，用中小火慢慢煲。

“呼~好啦！”

“擦擦汗…”

白妍给女儿擦擦汗，然后将厨房的空调打开。

趁着猪蹄和汤在炖的这会儿时间，栀子还要做其他的菜呢。

把锅清洗一下，准备炒青菜。

下厨是一件很脏手的活，栀子自己带着手套洗锅洗盘子，以前从没做过这些的，虽然有些笨拙，但依旧一丝不苟地全部做好。

洗着锅的时候，栀子看了看白妍，目光闪动，轻声说着：“妈……”

“嗯？”

“这些年…你辛苦了…”

听着栀子的话，白妍一瞬间红了眼眶。

她用力地眨了眨眼睛，不让眼泪流下。

“空调开得有点大……”

“妈…我爱你。”

“傻孩子……”

白妍又哭又笑，栀子吓坏了，赶紧过来安慰她。

“我是开心…我的乖女儿也能来安慰我了…”

栀子不会安慰人啊，看到妈妈哭，都手足无措了，不知道该怎么安慰才好。

看着女儿焦急的模样，白妍扑哧一笑。

她真的很开心。

有种回到记忆中从前的那种感觉一样。

不管在外面有多累，回到家准备好食材，灶台点火的那一瞬间，心里就明亮了起来，油热炒菜，白色的烟飘起来，带着香气，这就是烟火气。

烟火气升起，幸福感就来了。

菜在锅里，爱的人在身边。

……

今天和栀子打早安电话的时候，栀子就跟他说了中午要给他送饭的事。

于是元嘉早餐都没多吃，上午接待了两名来访者，十一点多钟的时候，肚子便开始呱呱叫了。

临近下班时，栀子发来了消息。

栀子：“你吃饭了嘛？”

元嘉：“没呢，等你的爱心午餐。”

栀子：“才不是爱心午餐呢，就很普通的，可能不太好吃……”

元嘉：“好吃极了！”

栀子：“你都还没吃呢。”

元嘉：“我要等不及了。”

栀子：“那我现在让刘叔给你送过去~”

放下手机不到半小时，元嘉便看到咨询室楼下停了一辆S级奔驰，刘司机从车上下来，手里拿着一个保温箱，看了看手机地址，确定是这里后，赶紧小跑着给送上楼去。

一些正在路边吃饭的吃瓜群众也挺好奇的。

妈耶，现在送外卖都不骑小电驴，开奔驰S450去送了吗？？

门铃声响起，元嘉去开门。

这栋破小楼没有电梯，刘司机为了赶时间，一路小跑上来的，脸色有些红润。

看到元嘉出来，便赶紧调整好呼吸节奏。

“元先生，这是我们家小姐托我给您送来的午餐。”

“麻烦刘叔了，进来喝杯茶休息下吧？”

“元先生客气了，我得回去跟夫人说一声，就不坐了。”

刘司机回去后，元嘉打开保温箱，从里面拿出食盒。

是精美的陶瓷食盒，放得很稳当，还有一盅汤。

打开食盒，里面有三格，一格装着白米饭，元嘉认不出这是什么米，但闻起来便有种清香怡人的味道，再尝一尝，口感软糯，有种十分原始的芬芳。

好吃。

一格装着花生焖猪蹄，是猪前蹄，经过一个小时的慢炖，有种浓浓的酱香味儿，元嘉赶紧夹起一块尝了尝，味道也是相当的不错呢，咸淡适宜，肥而不腻，再配上一口白米饭，满足极了。

好吃。

最后一格装的是青菜，是小菜心，简单地用蒜蓉炒的，稍微炒的有点老了，因为栀子经常跟他说，炒青菜好难，总是炒得干巴巴的，炒青菜看似简单，但往往这类简单的食材要做好反倒不容易，不过今天的小菜心，算是很成功啦。

好吃。

元嘉一边吃着饭，一边拿着手机跟栀子视频。

视频的时候，栀子很少出镜，总觉得看着视频里的自己，怪不好意思的。

但她喜欢看元嘉。

栀子也是刚吃完饭，回到了房间里，跟元嘉视频的时候，她就把房门关起来，钻到被窝里抱着小熊，然后手里再拿着手机。

摄像头就只拍到小熊了。

元嘉跟小熊说话：“熊熊，你的厨艺太棒了，好吃。”

小熊说：“真的嘛？”

元嘉说：“你看我吃饭就知道了。”

元嘉就直播吃饭。

栀子看着手机，看着他一筷子一筷子地夹菜和扒饭，那般狼吞虎咽的模样，吃相虽然不好看，但栀子觉得幸福极了！

做饭给喜欢的人吃是一种享受。

看喜欢的人狼吞虎咽地吃自己做的饭，更是一种享受。

元嘉完美清盘，最后捧起汤，咕噜咕噜喝完。

“喔~好饱！”

看他吃饱，栀子也觉得好满足！

许西瓜超喜欢做饭！

第一百二十五章消防队的心理讲座

周五上午九点钟，元嘉受邀前往消防中队给消防员官兵们做心理辅导。

随着社会的快速发展，人们也越来越重视各种安全隐患，对于消防队伍来说，他们的工作日常可不仅仅只是灭火。

他们现在已经成为了一个多任务团队。

比如去楼道里捅马蜂窝。

比如去下水道救小猫小狗。

比如兼职一下开锁师傅……

作为消防队员，压力还是很大的，尤其是遇到一些危险任务时，心理压力更是巨大。

在编制当中，除了退伍官兵任职消防员外，还有很多都是社招进来的人员，在心理素质这块，承压能力相对较弱。

而今天，元嘉的心理辅导任务，便是帮助消防员们进行心理疏导，包括缓解压力，增强自我调适能力等等。

元嘉开着车，八点半的时候准时抵达了消防中队。

接待他的是消防中队长李队长，也是陈主任的老朋友了，知道元嘉是陈主任介绍来的，对他也是客气有加。

寒暄客套什么的，元嘉信手拈来。

李队长年纪四十多岁左右，原本看元嘉这么年轻，还有些看不上眼呢，心道老陈这家伙，说给我安排个经验丰富的老师，结果弄个毛头小子过来。

可随着谈话闲聊，从元嘉身上不经意间流露出来的气质和关于消防员这个职业独特的见解，李队长也不由地收起了轻视之意。

“元老师对消防员这个职业很了解啊，你该不是以前当过消防官兵的吧？”

“因为要给咱们队里做心理辅导嘛，这些天就做了不少功课。”

元嘉笑了笑说道，其实他哪有做什么功课，就简单地做了个PPT，毕竟讲座开始的时候，他光靠一张嘴就可以了。

之所以会对消防员这个职业这么熟悉，还不是在系统课程里训练过。

要想了解某个职业最常见的心理问题或职业特征，那么任何书面上的知识，都比不过亲身体验一把。

一些特殊职业里，心理问题的出现，简直就是再常见不过的事。

你知道矿工每日在地下工作的心理是什么样的么，遇上矿难时在想什么吗。

你知道主刀医生面对手术台上病人，说出放弃治疗时，心里在想什么吗。

包括当红明星遇到潜规则时，是反抗还是妥协？法医在看到残破不堪的尸体时、律师在为‘坏人’辩护时……

这种压力，只有当你亲身体会过这种职业，才能够真正地懂得。

凡是与‘生死’‘伦理道德’‘社会阴暗面’相关的职业，往往最容易产生职业心理问题，轻则影响工作状态，重则抑郁不振。

九点钟的时候，在李队长的带领下，元嘉来到了大堂。

台下坐着三十多名消防员官兵，有老队员，也有新队员。

坐在前面的，是各个小队长，每个人的桌面上都放着本子和笔，李队长对他们说了，要好好听，好好学。

元嘉没有着急讲课，简单地扫了扫众人脸上的状态。

一个人是积极还是低落，眼神是骗不了他的。

“这不是最近很火的元老师嘛？”

有几名年轻队员认出了元嘉，在他们的感染之下，队员们对接下来的讲座多了一些兴趣。

“没想到我能火到这里来了。”

元嘉也笑了笑表示回应。

其实他和台下众人年纪都一般大，见他没有那种讲师教授的架子，消防队员们对元嘉的第一印象还是很不错的。

简单地自我介绍后，元嘉有选择性地分别挑了两名消防队员简单分享一下自己从事消防职业的心理路程，包括为什么会来当消防员啊、日常工作中遇到过哪些印象深刻的事啊等等。

那名情绪积极的消防队员是退伍的士兵，从他的描述中，也能看出来他对这份职业的热爱。

另外一名情绪比价低落的队员，也说自己想当消防员，就保卫人民的生命财产安全嘛。

元嘉能看出来，他没有说出心里话。

毕竟上级领导都在这。

其实很多社招的消防员，都是父母安排的，工资虽然不高，但胜在稳定，对于父辈们来说，稳定的工作就是最好的。

于是便有不少其实不愿意从事这份职业的人，进入到了这里，由此产生职业倦怠或者心理压力，是再正常不过的了。

元嘉自然不会说破，在心理讲座开始之前，他先是对消防职业给予了很高的肯定。

这种夸奖并不是浮于表面的吹捧，而是他真心实意地从人民的角度来，感谢消防官兵们的付出和努力。

于是那些梦想就是当消防员的队员，脸上自然而然地流露出一种自豪。

那些情绪比较低落的队员，渐渐地也提高了注意力。

人的心理是很微妙的，在一个人不愿意做某事时，别人的强迫意志，只会让他对这件事产生更大的抵触。

只有不断地从这件事里，得到积极的反馈，最终他就会自我愿意地全身心投入到这件事当中。

“你们的制服很帅气，让我有种安全感和踏实感。”

元嘉的赞扬就是一种积极的反馈。

某人可能不想当消防员，但他穿上制服后，他得到了来自人民的认同和夸奖，这种积极的反馈会作用到他的心理。

如果再帮忙解救一只小猫，事主抱着猫咪鞠躬道谢，这又是一种积极的反馈。

当帮某户人家灭了一场大火，救出受困的孩童，事主送来感谢锦旗，积极的反馈不断加深。

等到了这时，他已经开始享受当消防员这个过程了，而且会不自觉地把‘守护’放在心中，成为他的信念。

他会忘了自己曾经原来是那么的讨厌这份工作。

这就是积极且及时的反馈所带来的心理作用。

职业倦怠问题，出现的很大程度原因，便是因为这种积极的反馈太少了，或者太不及时了。

元嘉今天的讲座分成消防员职业压力、职业倦怠、引发的心理压力、如何调整等几大部分。

包括如何消除完成危险任务后产生的心理恐惧、任务失败后的心理低落、如何应对职业疲劳、如何克服执行任务前的心理焦虑等实际问题。

他讲解得很是细致，没有花里胡哨地秀各种专业学术名词，而是很接地气地用消防员本身这个职业，来给大家举了很多例子，帮助他们去理解以及实践。

听着元嘉的例子，台下众人都有些惊讶，那种感觉就好像是一个‘老兵’在台上给大家分享心路历程一样。

元老师应该没当过消防员吧？为什么他对消防员的心理能这么熟悉啊！

不由地，学员们都对这位‘老兵’产生了很强的亲切感和信任感。

要是换做别的心理咨询师来，在不了解消防员这个职业的前提下，说再多东西，大家也都觉得是空话、场面话，你都不了解我，怎么给我做心理辅导。

在讲座的最后，李队长也主动向元嘉请教了一些问题，比如怎么在日常训练中预防和解决心理问题等。

元嘉走下台来，跟大家玩起了小游戏，队员们的参与热情很高，一场别开生面的心理辅导，现场气氛很是活跃，身形都感到了很大程度的放松。

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