第11章(1 / 2)

我的竹马骑士 步帘衣 2417 字 2023-09-03

秦北辰从刀架里挑了把日式镰型薄刃,拿起生姜看了几圈,才把生姜放在硬木砧板上,估好距离,将刀稍稍竖起,顺着生姜的纹理生长方向一划,就切下了一层约2毫米厚的姜片。

生姜层层切片后,再垒起来,侧切出约2毫米宽的条。

另一块生姜也是如此处理。

最后,将生姜条全部归拢在一起堆好,横刀一斩,就切出无数长宽高差不多都是2毫米的方丁。

姜末就切好了。

虽然手速不快,姜末也不够细,亮点在于刀快手稳,看上去跟动手术似的。

唐晋在等处理好的花蛤沥干水份,围观了秦北辰切姜末的后半程,边笑边说:对于不下厨的人,切得很不错了,就是吧,怎么觉得这俩生姜死得那么惨呢

秦北辰忙着洗掉手上的姜味,不置可否。

油温渐热,唐晋看实在赶不走秦北辰,只得勒令他站远点,又把视频的翻炒阶段看了一遍,等油热了,下干辣椒花椒和姜末,然后麻溜地翻炒爆香。

看来是真会。

秦北辰又默默地出去了。

唐晋心满意足地把一大盆香辣花甲捧上餐桌,秦北辰让附近酒店现做的一盅小馄饨也刚好送到。

有小馄饨吃!唐晋很高兴,但还是强调,你先尝我做的。

秦北辰尝了一个。

好吃吗?

好吃。

哇,唐晋笑得眉眼弯弯,逗秦北辰,好吃到你都多说了一个字吗?我好厉害啊~

秦北辰拿着瓷勺和小碗,正在给他乘小馄饨,闻言嗯了一声,唇角微勾。

唐晋微怔,然后,更开心地笑了。

他家秦秦特别心软,他早就知道的。

第14章瞎说大实话

唐晋自己尝了一个,味道是还不错,和他看视频时想象的差不多。

除了盐糖稍微多加了一点,没大毛病,那也是因为乍看硬件齐全的厨房里居然没调料盒,拎着袋子撒肯定不如小勺子好掌握份量,不是厨师的错。

此前,唐晋的厨房经验局限于西式早餐,这是第一次尝试炒菜,既然自己和秦北辰都觉得还不错,唐晋总结了一下,算是成功。

下次做要注意调味,改进的话,可以试试多放辣椒。

他满足地捧起碗,喝了口汤。

大酒店的小馄饨,汤底用的是土鸡汤,小馄饨也比外面包得饱满,肉馅很足。按理说是鲜上加鲜,但唐晋心有白月光,虽然这个小馄饨也好吃,总觉得不是馄饨摊那个正宗味道。

他想起秦北辰在他家住的时候,他带秦北辰早起去吃小馄饨。

馄饨摊不大,锅灶案板齐全的馄饨担摆在外面,店内是堂食的食桌。椅子是老旧的一次性凳,唐晋有经验,怕凳脚不稳,每次都给自己和秦北辰两个两个垒在一起座。

家传的木制馄饨担,大肚铝锅烧满热水,老板娘一手拿竹签点肉馅,一手灵巧地拈起薄皮,动作快到看不清究竟是怎么包的,一只又一只白白小小的馄饨就出现在了案板上。

老板将包好的小馄饨下锅,然后麻利地在蓝边白碗里做汤料,待小馄饨们煮熟浮起,用不锈钢的大捞勺捞起,乘入碗中,撒上鲜葱花,端到食桌上。

一碗小馄饨连汤吃尽,不会太饱,但有种舒服的满足感。

每张食桌,都摆有六七种小罐调味品,供客人们自己调口味。

唐晋习惯什么都不加,秦北辰有次加辣油,有次加醋,有次加胡椒跟做实验似的。唐晋每回都问是不是这样更好吃,秦北辰每回都答差不多,于是唐晋也跟着他试,一样样试过去。到最后,两人都还是什么都不加了。

把最后一只小馄饨捞进嘴里,唐晋想,可以找找教做小馄饨的视频。

对两个高二男生来说,一盆花蛤和一盅小馄饨不多,两人吃完,唐晋撑着手,不怀好意地问:谁洗碗?

秦北辰很自觉地指了自己一下,站起来动手收拾餐桌。

唐晋低笑出声,一边动手帮忙,一边学当年的小秦北辰说话:自己的碗自己洗,我不要碰别人吃过的碗筷。

亏他能翻起那么老的旧账。

秦北辰抬起眼皮斜他一眼,眼神是大写的嫌弃。

两个人收拾比较快。厨余垃圾装进垃圾袋扎好口子,按照秦北辰的习惯放去了门外。调味料都摆入橱柜收纳整齐。

只剩下水池里的厨具餐具,他们并肩站着,秦北辰负责洗,唐晋负责清水,一一摆进沥水篮里。

做完家务,唐晋不想秦北辰又躺,把人拉到主阳台上晒太阳。

主阳台很大,是阳光房的设计,有不少巨叶植物,给人热带小花园的感觉,还有个很小的迷你室内高尔夫球场,就一个杆洞,练推杆用的,配套的球和球杆都在旁边。

唐晋取了只球杆:最远这个标记点,一局定胜负,赢的说了算,输的当小狗。

当小狗是他们小学时候班内的流行语,也不知从谁那流传开的,总之是不管赢家提了什么要求都必须做的意思。

秦北辰没反对。

唐晋没打过高尔夫,也不管动作标不标准,大概那么个意思,双手握着球杆,站在标记点边,一边估算着距离,一边问秦北辰:你玩过吗?真的那种。

没。

那就站在同一起跑线上,公平。

感觉差不多,唐晋定下心来,屏息挥杆,白球被球杆击出去,顺着向上的坡道咕噜咕噜往上滚,越滚越慢,但好在还是爬上了坡,咚一声掉进洞里。

唐晋开心地笑起来,对秦北辰比了个V。

秦北辰懒洋洋地走过来,接了球杆,唐晋把白球放回标记点,蹲一边虎视眈眈。

白球没能爬上坡。

我赢了我赢了。

秦北辰把球杆放回架子里,任由唐晋欢呼胜利。

对于要秦北辰做什么,唐晋想了想:我没想好,先存着?

秦北辰随意地嗯了一声。

然后唐晋眼睁睁地看他走回客厅,又躺了。

这就是极限了。

唐晋估量着,靠着沙发坐在地毯上,也安静下来。

客厅静谧得足够他们听清彼此的呼吸。

其实他有很多话想跟秦北辰说,若是三年前,他会毫无顾忌地把发生的所有事都告诉秦北辰。

但现在,他心生犹豫。

三年前,因为清楚唐家分崩离析的状况,秦北辰对他的迁就程度到了没有底线的地步。秦北辰尽了最大努力陪伴他,违规翻学校围墙都不算什么,连初吻,都因为他不懂事的要求,那么莽撞的就没了。

想到这里,唐晋不好意思地拧起了手指。

可正是因为如此,秦北辰离开后,唐晋的整个生活都天翻地覆。

秦北辰的离开,对唐晋来说,是同时失去了最好的朋友、最依赖的家人和最信任的倾听者。

他和秦北辰之间,早就不是单纯用朋友就能够概括的关系,如果要找个合适词汇,那应该是兄弟。没有血缘,却像家人一样陪伴彼此的兄弟。