这回曲迟做的鹅蛋烧就尽量去除了鹅蛋的腥味,搅好的鹅蛋液中放了点料酒、调料粉、盐和少许的白糖,又怕会有些腻而加入了爽口的黄瓜。
这还是他第一次制作鹅蛋烧,在厨房里忙碌时没来得及尝,这回夹一块尝尝味道。
趁热吃起来很香,几乎品尝不到腥味,只有鹅蛋的鲜嫩。黄瓜夹在里面恰到好处,清爽的口感和充沛的水分完美中和了鹅蛋的腻。
曲迟吃着还挺满意,顺手往秦时碗里面夹了块鹅蛋烧,低声道:这个味道不错你尝尝。
张云看到后瞅了曲德运一眼,正埋着头吃着开心呢,完全想不到她这个老婆,还比不上儿子。
看我干嘛?正想着呢,曲德运感受到盯在身上的目光扭头,不解地问道,怎么不吃呀?来,我给你夹一筷子花生芽。
张云这才满意,曲德运毫无察觉自己躲过了晚上的一顿唠叨。
清炒花生芽是张云年轻时会吃的一道菜,而且通常也是在这个时节。
那个时候花生收获基本都是用人力,没有现在用机器那么快捷,常常忙碌两天拔完花生,还要下地去捡那些落下的。
如果运气不好还没捡完就遇到下雨,留在地里的花生经过雨水的浸泡就会发出芽来。
发芽的花生就算留在地里,不是合适的时节也不会长大结果,往往他们就会从地里掐花生芽炒菜吃。
以前张云他们是为了不浪费才吃,后来条件宽裕了花生芽就没有再出现在桌面上,直到现在不少人为了吃新鲜专门拿好好的花生来发芽吃。
曲迟就是专门拿新鲜的花生发的芽,花生芽比较粗长,洗干净后和肉一块炒着吃。
和黄豆芽绿豆芽相比,花生芽的味道更为清甜,里面的水分充足,嚼起来又爽又脆。
让张云想起来从前的那些日子,现在的生活就和这些花生芽的味道和以前的花生芽相比,都变得更好了。
给张云夹了两筷子花生芽,曲德运作为东道主,不忘招呼着刘教授和孟然不要客气:想吃什么都自己夹,我就不给你们夹了。
在村里有点不太好的习惯,就是去别人家吃饭时,主人往往会采用给人夹菜的方式来表现自己的热情。
然而他们夹的并不一定是对方喜欢吃的,并且如果不使用公筷,会有不少人感觉到不适。
随着时代的变化村民们都能通过网络看见更多的消息,曲德运和张云就是看见过相关的内容,还有曲迟偶尔会提起,从而改变了给人夹菜的习惯。
现在没有饭桌都是各自吃自己的,不但不会丧失那股子热闹,反而能让大家伙吃起来更加自在。
刘教授人过中年就比较养生了,虽然来溪山村的这些时间里感觉身体格外轻松,但吃饭的时候还照着自己的习惯来,现在吃的就是翡翠白玉卷。
这道菜不光名字好听,看起来也挺符合名字的,娃娃菜包裹着肉馅成卷,隐隐能透过白菜看见里面的馅料,上面还浇着有辣椒碎和葱花的汤汁,在众多菜里颜值可排到前几。
连带着白菜和里面的肉馅一起吃,白菜爽口清脆,嚼起来鲜中带甜,里面的肉馅加的的香菇玉米,味道那叫一个鲜,简直不能更好。
刘教授吃完一个还又夹了一个,关键这菜还是整出来的,口味清淡又比较有营养。
和爱好养生的刘教授不同,孟然包括林远他们几个大小伙子什么都爱吃,尤其爱吃口味重些的大鱼大肉。
软糯不烂的酱猪蹄,酸辣开胃的辣炒鸡杂,麻辣鲜香的辣子鸡丁,面对这么多美食,简直是食肉兽最大的快乐。
凡是来到溪山村的人,饭量都是与日俱增。
等大家先吃着过过饭瘾,曲迟站起来给每人倒了一杯葡萄酒,带着葡萄香甜气息的酒香味飘荡在每个人周围。
曲迟面对着刘教授和孟然,举起酒杯笑道:刘教授,孟然,因为朱颈雀咱们有幸认识,你们回去后依然是溪山村的朋友,有空了就来村里住段时间,别的没有,美食是管够的。
好,以后我肯定还要过来打扰。刘教授笑得开心,和孟然一起举起杯子。
林远跟着站了起来:我们改天也要走了,曲哥和秦哥可别忘了我们,有什么新鲜食材通知我们一下啊。
你们也要走?曲迟惊讶地问道,开玩笑道,不会是因为我招待不周吧?
张逸杰连连摆手,他们五个因为担心秦时跑过来,本来在见过秦时后就该离开,只是因为这边过的实在舒服才耽搁了那么久。
他们不像是秦时一样剩下的牵挂都在这个村子里,家里那边锤纹过好几次了,而且曲迟和秦时都得到了家长的同意,他们就不在这里打扰了。
离开的事情他们五个商量好几次了,就因为舍不得这里的吃喝玩乐,总是往后推了一天有一天。
这次刘教授和孟然要离开,他们就打算趁这个机会,干脆地提出来。
反正距离不远,以后有时间开车或者坐车就过来了。
虽说突然听说他们也要离开有些惊讶,不过在现代想要过来就几个小时的事情,也就无所谓伤感。
大家吃完这杯葡萄酒,吃完这顿送别宴,明天离开村子以后还有机会再见面。
作者有话要说:给基友的现耽预收打个广告,基本能确定下月就开。
《辅助你掉马了【电竞】》作者招展
文案:
大龄失业ADC拯救计划
A:人体模特
B:网红直播
井焰:我选C,因为他给的实在是太多了。
和公司解约后,井焰从万众瞩目的冠军ADC变成了无家可归的流浪汉,正愁生活时,栏杆上的小广告引起了他的注意。
【招聘:私人助理,月薪十万,五险一金包吃住,要求男】
等见到老板,井焰才知道月薪十万是什么概念。
叫小老板起床,监督小老板不要逃课,还要陪小老板打游戏。
好家伙,保姆+陪玩?
最重要的是,小老板还不喜欢他,处处跟他对着干。
直到有一天,他发现了小老板的秘密。
白天时刻炸毛的小老板,到了晚上却变成他另一个身份的超级迷弟。
井焰觉得自己这棵老树可能要栽了。
第72章
刘教授和孟然师生离开时选择了大清早,原本打算静悄悄离开,但仍然有不少早起的村民遇见,还和平常一样向他们打招呼。
直到看见他们手中的行李箱。
刘教授和孟然要走了!
没有办法对村民们撒谎,在几位村民的追问下,他们打算离开的消息很快就传遍全村。
不少刚刚收到消息的村民就扒拉出家里的东西跑了出来,将他们团团围住,东西直往他们手里面塞。