第三日，应聘成功的工人们早早就在醉江月酒楼门口等待着，此刻在家的花楹装扮整齐，带上写好的员工守则和制度的稿纸走到院中。

喊了傅时晏一声，准备出门，傅时晏出来时就注意到花楹今日的装扮比往日精致些，嘴角勾起一抹赞许的笑，这丫头不知自己有多美。

在大门口站着的冬雪，今日也换了新衣裳，淡蓝色的衣裙衬的她格外秀气，给人一种邻家小妹的既视感。

冬雪被花楹那带有笑意的目光看羞了脸，忙说道，“花楹姐，你别这么看我。”

张婶走过来拉着花楹的手道，“花楹啊，婶子知道你是个有本事的，冬雪跟着你去醉江月还得你多操心着她点。”不舍得眼神再次望向自家女儿。

“婶子，你放心，店里有护卫，冬雪又是个机灵的，我会多关注她的。”花楹也感谢眼前的张婶。

平日里有好吃的都会让冬雪给她送来一些，有时她和傅时晏不在家，家里的花草和后院的辣椒，也是张婶默默的给她管理着。

从辣椒苗长到现在的一尺多高，土地上没少留下她的脚印和汗水，而张婶从来都没跟她说过，如今张婶把冬雪托付给她，她理应多关照一些。

张婶又嘱咐冬雪去了醉江月机灵些，多干活少说话，要帮花楹而不是连累她。

对于张氏唠叨花楹和冬雪习以为常，连连点头称是。张婶又叮嘱傅时晏要好好吃饭，这才目送三个孩子离开。

三人来到醉江月，见好多人已经在等候，便和大家打了招呼，见人群里有两张新面孔，想必这就是傅时晏说的厨师吧。

上午给店里的工人们讲了醉江月酒楼倡导的价值观，团结，诚实勤劳，敬业守法，有耐心，先付出后回报，有过错既担责。

还有月银以及做事的优赏过罚制度，请假与辞退等.....

张伯看着跟自家公子坐在一起同他们讲规矩的花楹，想起逝去的老丞相和夫人，心中道，老爷夫人，你们看见了吗？这个女娃不简单啊，有当家主母的风范，您老若在天有灵，可要保佑这位姑娘嫁到我们家啊。

下午就是培训技能，张伯给三个打杂的年轻人演示一遍如何擦桌子以及摆放的方法。

刘掌柜则讲了接待客人礼仪，还分享一些为人处世的一些案例，说到趣处逗得大家哈哈大笑。

最后分工，来福负责一楼大堂接客，传菜。来顺负责二楼的，来胜负责三楼。要求他们之间互帮互助。三人互相看了看对方连连点头，在家是好兄弟来这里要做好活计，而且老板还给了那么高的月银，一时间大家伙的脸上都洋溢着开心又期待的笑容。

张伯和阿年负责厨房，张伯年龄大了做菜系总管，花楹跟傅时晏商量一下准备再招几个厨师，阿年做为大厨负责教他们。