因为店里只有安迪和杰斯，忙不过来，所以吴判给员工的待遇是每月一万星币，不包吃住。

不过，每推出一道新品，员工有优先品尝的权利，这也是最吸引员工的福利之一。

吴判挑选出十名员工，交给了安迪。让安迪教他们做菜，同时也可以让他们负责帮个忙，打个下手之类的。

再挑选出十人，教他们搓冰粉籽，做冰粉。

剩下的全部交给了杰斯，让杰斯帮忙监督他们种植，并教他们种植的技巧。

杰斯的精神力很强，吴判带杰斯去医院里检测过，达到了惊人的S级。

星际记录在册的精神力最高等级是SSS，全星际也只有九个人。

杰斯的精神力已经是极为优秀的存在了。

精神力相当于修真界的神识，在杰斯的精神力覆盖下，所有人的一举一动杰斯都能看得清清楚楚。

当然，杰斯也不用时刻监督着，只是偶尔查看一下就行。

手搓冰粉自然少不了红糖，幸好因为那次的昏睡果果汁事件，甘蔗炼糖已经被人研究出来了。

比如红糖、白糖、果糖等。

蔗糖的各种模样各种用法都被研究得透透的，种类比二十一世纪的还多。

吴判买了许多红糖和果糖，再买了一台制冰机，又定制了电动打蛋器和蛋糕模具，快递第二天早上就到了。

先将冰粉籽装进纱布制成的布袋里，放在水里不停的揉搓挤压，等液体变得粘稠富有气泡就可以了。

揉搓好的冰粉要过滤一遍，然后加入提前静置好的石灰水，搅拌均匀后放入冰箱冷藏。

冰粉要冷藏几个小时才能成型。

趁这段时间可以准备煮红糖水，把一些水果切碎装进盆里备用，再捣碎一些坚果。