第二天一早,裴鸿煊进门时,看见清漓他们,正在热火朝天地忙碌着。
“咦,你来了,来来来,快帮忙,给柱子叔搭把手,这石磨也太重了。”
刘婆婆一边倒泡发过的豆子,一边加水,清漓拿个小炊帚在一旁轻轻地扫。
刘小柱正在艰难地拉磨,裴鸿煊加入以后,立马轻松了不少。
豆子一点点磨成了浆,流入到石磨下方的木桶之中。
终于磨完了所有的豆子,几个人累的,直不起腰。
还没结束,接下来就是过筛,清漓找了两根木头,将布筛四角吊起。
倒入磨过的浆汁,一边加入温水,一边摇晃。
整个过程也很需要人力,除了清漓,其余几个人轮换着来。
底下过滤出来的浆水,立马提到厨房,加入锅中熬煮。
金娘就在灶台旁,一边添火,一边轻轻搅动豆浆。
这时候,李大权夫妻俩带着玉娘,一起来看望金娘。
夫妻俩也被清漓当成了壮劳力,拉进了摇豆腐中。
玉娘则是跑到姐姐那里,给姐姐烧火。
豆浆熬煮的差不多之后,立马转移到垫着棉布的木盆当中。
稍微冷却一会儿,加入卤水轻轻搅动。
等到有清水出来的时候,立马将棉布合上。
上面垫着一块干净圆木板,圆木板上再放半桶水压着。