作为北方人,遇到喜庆的事情,饺子自然是一定要吃的。
就在其他人包饺子的时候,林向文开始张罗起了菜。
冯远喜欢喝酒,他特意准备了油炸花生米。
冯朝阳和冯麦冬喜欢吃肉,他就做了红烧肘子。
之前做的过油肉受到了大家的好评,所以,这道菜他也做了。
另外,他还专门请教文化馆的大厨,学做了一下燕京的疙瘩汤。
燕京疙瘩汤是一道传统的燕京美食,以西红柿、鸡蛋、面粉等为主要原料,口感鲜美,营养丰富。
按照大厨的指导,林向文一边搅拌面疙瘩,一边慢慢加水,边加边搅拌,避免形成大面团。
要想做出漂亮的蛋花,那就要慢慢倒入鸡蛋液。
最后出锅时,淋入香油,撒上小葱和香菜段,一道兼具颜值和味道的疙瘩汤就出炉了。
“姐夫,你还会做疙瘩汤?”
冯朝阳哈喇子都快流出来了。
林向文笑了笑,“别这么惊讶,又不是满汉全席。”
“姐,我要是女同志的话,我也想嫁给姐夫。”
冯朝阳玩笑道。
冯月灵笑乐了:“朝阳,又胡说八道什么!”
......
与此同时,客厅内。