两人叽里咕噜在过道里又合计了一会儿，等到警员把卤煮买回来，这才一起返回审讯室。

常安把卤煮往饺子馆老板牛三喜面前一放，意味深长地说了一句，“吃吧，特意让人多加了一勺盐，还保留了点原始食材自带的东西，肯定够味儿！”

饺子馆老板牛三喜捏起筷子，吧唧两下嘴巴，也没细琢磨，夹了一块放进嘴里，嚼了两下，“还是淡了点，凑合着吃吧！”

常安与局长赵利民相视一笑，没有多说什么，坐回原位。

赵利民咳嗽两声，正色道，“牛三喜，现在是给你机会说，你别不识抬举，实际上警方已经掌握了绝对充足的证据，还有你新招的服务员，以及那个超市老板作为证人，他们可都指认你是凶手，七个腔子，五个人头呐，这可不是闹着玩的！”

饺子馆老板牛三喜听到超市老板给自个儿扣屎盆子，登时急眼了，“哎哎，警官，你们别听他瞎说啊，怎么就七个腔子、五个脑袋了，我只杀了一个，其他的跟我没关系！”

话一出口，他就意识到自己上当了，但此时覆水难收，想要反悔是不可能的。

局长赵利民听了面色一喜，朝着常安飞了飞眉毛，转头看向饺子馆老板牛三喜，“你这就算招认了，接下来说说你是怎么杀的小铁蛋儿吧！”

饺子馆老板脸色变幻不定，梗着脖子道，“我先前就已经说过了，只是不小心误杀的……”

赵利民板着面孔，一拍桌子，“牛三喜！你少跟我来这套，刚才你都承认自己杀人了，说明压根就不是失手误杀，而是早就动过要杀了小铁蛋的念头！证据、证人都有，加上你那句承认杀人的口供，已经可以给你定罪，不用再枉费心机狡辩！”

常安见饺子馆老板有些动摇了，忽然道，“牛三喜，你那饺子馆以前生意似乎不太行，也就是小铁蛋儿来了之后，才开始慢慢好转的，今年开春之后更是远近闻名，我说的没错吧？”

饺子馆老板眼神躲闪道，“跟他小铁蛋儿没什么关系，这做生意嘛，开头的时候当然没什么人气，只要踏踏实实地干下去，把口碑做起来，生意自然也就慢慢好转了。”

常安假装翻看了两页资料，冷笑道，“可据我们调查，以前你饺子馆生意不好，压根就不是因为新店什么的，而是你家的饺子口味不行，要么太咸，要么太淡，所以街坊四邻都不爱到你那儿吃。”

饺子馆老板想要偷瞟一下常安手上的资料，却无法得逞，愤愤道，“警官，你可别听胡同里那些人瞎扯淡，我家饺子的口味一直都是那样的，从来没变过！只是后来做了几次活动，花钱宣传了一下，生意才开始好转的。这人都爱凑热闹，看着别人在排队买什么，自个儿也想尝尝，就算最后买到的东西与其他店铺差不多，但因为是自己排队买的，便觉得格外好吃。”

常安斜眼瞥了他一下，不紧不慢道，“这么说来，你不承认自己以前做的饺子有问题咯？”

饺子馆老板一歪脑袋，“当然了，我做的饺子可是正宗东北特色饺子，能有什么问题？”

常安讥笑两声，指了指饺子馆老板手边的卤煮，“我记得你刚才说这碗卤煮清淡来着……”

不等他说完，饺子馆老板急忙改口道，“不淡，我刚才是故意找茬儿，其实一点儿也不淡，多加了一勺盐，怎么可能淡呢？”