小雪那日，上林村旁边的河水结冰了。

薄薄的一层，抓鱼更难了。

索性天气再冷些，冰层厚人还能在冰上走，抓鱼也能便利点。

最麻烦的就是一截手指厚度的冰块，一个锄头下去冰面四分五裂。

随着天气变寒，如意楼的如意烤鱼越发畅销。

据佟掌柜说，临安府的如意烤鱼已经涨到一两银子一份。

普通农户一年省吃俭用存下两三两。

还不够吃三份如意烤鱼。

这便是林小满先前说的，如意楼作为独一份的价值就体现出来了。

物以稀为贵，特别是霜冻天气鱼也不易得。

对于有钱的富商来说，如意烤鱼代表的不是一两银子，而是代表着地位。

推出一个多月，早就把当初买下林家方子的一百两赚到手了。

正因如此，大义镇如意楼里佟掌柜对林家人越发客气。

门口卖吃食冷，上小巧的碳炉。

卖完早食肚子饿了，如意楼午餐随意点。

林小满招架不住，吃了一回后不敢留下来了。

佟掌柜是真看得起林家。

他们刚一坐下，十几碗硬菜上桌。