第502章 蟹粉狮子头(2 / 2)

在蒜薹炒肉饭发送完毕之后,也快有十点了,空气里细腻绵密的肉香告诉江秋秋,蟹粉狮子头也差不多好了。

她揭开了炖煮的锅,长时间的高温浸润原本新鲜舒展的白菜逐渐发黄软在了汤汁里。江秋秋拿出之前准备好的小盅,用长筷子把白菜叶子全都夹起来铺在了小盅底下。

这种白菜在长时间的炖煮之后吸满了肉的汤汁儿根茎的地方又还脆生生的,吃起来口感不比肉差。

放好青菜再用圆勺子将一个一个肉丸子放进瓷白色的容器里,狮子头全都放好之后,再用汤勺打汤圆形的大钢勺微微倾斜在汤面上荡两下浮于表面的油脂被撇开勺子一沉,清汤便斜斜地流入勺中。

这听起来是个复杂的慢动作但江秋秋却做得很快清汤倒入装了狮子头的小盅里如急湍入石待汤水几乎和丸子持平这道汤菜就完成了。

几乎六十盅汤,每一盅都是带有蟹黄的部分朝上看上去赏心悦目极了。

而后,江秋秋就用扫描仪,把这些汤上传到了直播间里。

大概几秒钟后名额消失殆尽。江秋秋又开启了现实抽送环节,又一波幸运儿就此诞生。

把所有的事情都做完了以后直播就要结束啦。

“十点多了,今天的直播又进入了尾声”

“喜欢视频里做的食物又很好奇的粉丝一定不要忘记自己去试一试哦,很晚了,祝大家有个好梦,我们下个单日再见”

“明天的美食橱窗是什么”

“这要等明天的我才能告诉你们了,我现在还没有想好哦。”

“再见啦!”

说完,她点了一下直播视频录屏上传,就关掉了直播间。

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