“事实上里面放的是?泡椒。”

说着，云绵绵从?汤里夹起来一?个完整的泡椒，“这个就是?泡椒，经过腌制而成，跟我们吃过的辣椒有些?不同，而且更辣。”

“真的吗？”

这还是?他们第一?次听?说泡椒，亚历山伯爵自诩自己?是?个吃辣小能?手，所以一?点也不客气地从?汤里夹了块泡椒，然?后放到嘴中。

在将泡椒放到嘴边的时?候，他其实就已经嗅到了一?股刺激的气味。

只不过这个泡椒味跟他经常嗅到的那种辣椒的能?够刺的他打喷嚏的气味有些?不同，所以亚历山伯爵也没?有太大意，张嘴就咬了起来。

结果咀嚼不到三秒，立马就辣的双眼通红，嘴巴发疼，开始疯狂地喝饮料。

“辣辣辣！！！”

“这也太辣了吧！！！”

这比当初他第一?次吃到食肆里面放了辣椒的面还要辣！

亚历山伯爵的鼻头眼睛瞬间就红了，两泡眼泪含在眼眶之?中，看?着云绵绵的时?候，可怜极了。

云绵绵忍不住笑出了声?，“哥哥，正宗的泡椒很?辣的，你怎么这么想不开？”

云绵绵上高中的时?候，特别喜欢吃泡椒凤爪，那里面的凤爪一?不小心沾到泡椒的汁水或者是?泡椒籽后，再入口的话，能?把云绵绵辣上天。

所以每次她都得?把汁水跟泡椒给倒出来，才开动。

当然?也可能?是?因为云绵绵自己?本身是?不是?个吃辣小能?手，太过于辣鸡，才会觉得?辣。

但是?，泡椒辣，是?真的辣，一?点都名不虚传。

而一?旁还没?上菜的食客们是?眼巴巴地瞅着云绵绵这一?桌，羡慕的口水都要从?眼里流下，恨不得?替亚历山伯爵流眼泪。

“好香啊！看?起来好好吃的样子。”

原本还想着鱼那么小，刺那么多，味道又那么腥，怎么可能?会好吃的食客此时?瞧着阿瑟克尔慢条斯理?地用筷子夹着鱼肉，只要手中的力道重了那么一?点，嫩的仿佛能?够融化的鱼肉就会一?分为二。

又白又软，又嫩又香又滑。

就算他们没?有吃到嘴里，也能?感受到那股滑嫩的感觉。

天呐！

他们的菜到底什么时?候才能?上啊？

而且酸菜鱼里面的酸菜，看?上去跟他们平时?吃的菜好像也好不同。

从?没?听?过菜也有酸的。

嗅着那股又辣又鲜又酸的气味，原本肚子饿的就咕咕响的众人都快要把持不住了。

就在这个时?候，一?股又香又辣霸道十足的气息再次袭来。

众人嗖嗖嗖地定睛看?去，只见精灵端着一?冒着热气，看?上去色泽极其鲜艳的鱼头出现了。

这个鱼头好大一?只！

难怪会单独做成一?道菜。

众人眼巴巴地看?着那盆剁椒鱼头被送到云绵绵的桌上。

剁椒红红绿绿，被切碎了撒在鱼头之?上，除去这些?之?外，还有姜蒜葱等辅料铺在四?周，色泽红亮，味道浓厚，肉质看?上起也极其细嫩。

瞬间就让人觉得?格外的有胃口。

云绵绵见到剁椒鱼头上来了，立马也喝了口冰镇西瓜汁，对着始终气定神?闲，只是?鼻尖，脸颊微红的阿瑟克尔道，“快，剁椒鱼头上来了，也很?好吃，它的做法跟酸菜鱼不一?样。”

“剁椒鱼头是?将鱼头从?脑袋这里劈开，然?后洗干净，铺在盘子上，紧接着再起锅倒油，将切好的剁椒翻炒一?遍，再将葱姜蒜这些?已经切碎的配料炒香，最后再加调料品。”1

“将这些?都弄好之?后，再铺到鱼头之?上。”

“之?后将鱼头放到锅里蒸。”

“蒸熟之?后，再浇上汤汁，一?道美味的剁椒鱼头就出现了！”

“因为鱼头是?直接蒸出来，所以肉质特别的鲜嫩细腻，跟酸菜鱼一?比，绝不逊色。”

听?着云绵绵的这一?番诉说，还没?得?吃的食客们真的是?口水都快要流了一?地。

原本以为鱼头能?有什么好吃的，结果这么一?看?，OMG！

下次云绵绵就算出一?道鱼尾美食，他们也不会有任何疑义了。

这特么怎么能?叫做不好吃，这他.妈都不说不好吃了，那还有什么是?好吃的？

天呐，他们点的餐到底什么时?候才能?上？

阿瑟克尔顺着云绵绵的意思，用筷子拨开重重的剁椒，然?后在鱼头最嫩的地方?夹了一?块鱼肉，刚打算放进嘴里，云绵绵便

道，“可以将鱼肉放在汤汁里蘸一?下，这样的话，就更入味。”

“如果不蘸的话，鱼肉可能?会没?什么味道，但是?足够鲜，也会非常好吃。”

阿瑟克尔想了想，先是?品尝了一?下没?有沾任何汤汁的鱼肉，确实如同云绵绵所说的那样，又鲜又嫩，而且并没?有他想象中的没?有了汤汁便会腥的感觉。

这个鲜嫩比刚才的酸菜鱼还要独特。