外面的鱼糖醋、酥焦脆爽，里面的鱼鲜香四溢。

这才是这道菜的精髓所在。

外面用大黄鱼，内部用鲤鱼，这都是一种讲究，海鱼的鲜，河鱼的嫩，二者交织融合，那口感又上了几个档次。

余生飞快的将两条鱼在不破坏外表的情况下，通过鱼嘴将鱼的骨头，内脏，鱼刺等脏东西全部取出。若是普通厨师，定然是从大黄鱼的鱼嘴里，将鲤鱼塞进去。所以大黄鱼的嘴大小，就限制了鲤鱼的大小。

不过这对于余生来说都不是事儿，两条鱼进行腌制后，余生直接用了个小法术就将大鲤鱼挪移进了大黄鱼的肚子里。

剩下的就是大油煎炸的事儿了……

……

余生这边的菜正要出锅，陈万山已经把朵儿接回来了。

朵儿一进门，就两眼放光的喊道：“好香！哇哦，余大哥下厨，哈哈哈……太好了！”

然后朵儿就跑了过来，一双大眼睛贼溜溜的看着锅里，想看看做了什么好吃的。结果被雨声一脚踢在屁股上，去洗手去了。

然后赵英男就回来了，这丫头闻着味就往锅边冲，余生转身就是一脚，直接将这丫头踢了回去：“洗手！”

赵英男早已不是当初的高中少女，现在皮糙肉厚的很，拍拍屁股爬起来，撅着小嘴跑去洗手了，嘴里还嘀咕着：“真是的，看一眼都不给看……”

到吃饭的时候她才明白，不是看一眼不给看，是吃都不给吃！

全家人不少，但是基本都是鬼，所以真正吃饭的只有余生、赵英男、朵儿三个人。

鱼摆在余生和朵儿中间，赵英男面前是一盘……咸菜！

赵英男气鼓鼓的用筷子在饭碗里插来插去，嘴撅的老高，都快能当挂钩了。