第四百九十六章:需要吃点亏(2 / 2)

“我们定在腊月二十六那天的晚上,请给我们预留位置。”

“可以,一百人是吗?”

三人对视了一眼,似乎在用眼神交流。

“一共二百一十八人。”大姑道。

宋语心里咯噔了一下,但面上不显:“好,菜单要是能确定下来的话,我们就要提前跟采购的供应商联系。”

“就按照刚才的那个菜单来吧。”

“方便留下一个联系方式吗?需要修改或者删减人数的话,请提前一天通知。”柳眉道。

大姑把自己单位的电话留了下来。

宋语等人将那三位送到门口,这才折身回来。

其实宋语提供的自助菜单,东西都不便宜,不过就是为了给西餐厅在这边冲一下人气,提高下知名度罢了。

39元一位,有牛排,鲍鱼,还有鸡啊呀鱼肉这些,加在一块,是真不便宜。

就算来三百人,也才勉强一万块,除去人工,菜肴本身的成本,其实是挣不到多少钱的。

淡然,这是跟快餐比,简直没法比。

但还是那句话,就是为了打出名气来。

之前说过,这边的西餐厅是个“凹”字形。

因为生意并没有火爆起来,所以宋语才想了用自助餐来提高知名度。为了区分,中间也就用了木质的屏风,一分为二,一边自助,一边是雅座。