每个酒厂都格外的忙碌。

一车车的大米被运送进来后，会先进行称重，称重完成后，便是清洗与浸泡环节。

在清洗干净后，会用纯净的冷水浸泡十多个小时，直到米粒软到能够捏碎。

接下来，就是蒸煮与摊凉环节了。

浸泡好的米进入专门的蒸炉之中蒸熟，再在开阔地带摊开，令其温度降低，避免烫死酵母菌。

在这之后，便可以加入酒曲进行发酵了。

其中，制作酒曲的时候，一些会整活的酒厂，往往还会设计一个人工踩曲的环节。

也就是赤脚去踩酒曲。

比如一些酒厂用花季少女、女大学生踩曲。

很多酒厂其实已经实现了机械化制曲，人工踩曲相对较少了。

发酵的环节之后，将可对发酵好的酒液进行蒸馏，得到的蒸馏液，便是成品酒了。

酒厂里的诸多工人，对这些环节早已经熟得不能再熟了。

这里面，一些工人已经觉醒，只不过实力不强。

他们也响应了国家的号召，加入到酿酒之中。

在现在的龙国，觉醒者不要太多，每个人身边都有一堆觉醒者，大家已经见怪不怪了。

这些觉醒者，往往是出力最多的，哪怕刚觉醒，力气都比普通人强一大截。