“天锅？从未听过，可有图纸？”

“取笔墨来。”

崔江江立刻帮她铺好了一张洒金白棉纸，磨宫廷御用的水晶墨。

慕听雪提笔蘸墨，画出了天锅蒸酒的设计图。

“殿下，最下方这个半椭圆的是什么？”

“地锅，用来盛装酒槽的加热器具。”

“最上方的是天锅么？”

“对，它可以将酒蒸汽冷凝，搜集在锅底，滴入合叶中……”

崔江江问题很多，慕听雪很有耐心，一一解答。

画完之后，慕听雪又给崔家父女讲解了，《齐民要术》和《东坡酒经》中，关于酿酒、天锅蒸酒的一些具体方法步骤。

此外，她还根据华夏1975年在河北省青龙县西山嘴村金代遗址中出土的青铜蒸馏器，又绘制了一张图纸。包括穹隆底、汇酒槽、革、甑等结构。

不知不觉，暮色渐沉。

崔氏父女辞驾。

慕听雪信步走到殿门口，仰望着天上那轮朔月，礼貌性地邀请晚膳：“二位不妨留下用个饭，膳房准备了酸辣粉，泱泱爱吃的。”

“何为酸辣粉？”崔江江来了兴致。

“就是红薯粉条和辣椒做的一道美食。”