gu903();“这也太好吃了!”
他刚刚根本没用力咬,可鸡肉就直接脱骨。
德州扒鸡的鸡皮十分香,还带着甜味儿。因为炖久了,鸡肉随便一嗦,就从骨头上脱了下来,肉质还极为嫩。
最关键的是这鸡骨头,鸡骨头已经到了轻轻一咬就能裂开的程度了,而且各种香料的味道,都浸入到鸡骨头中。
老田把翅膀上的鸡肉吃完后,还特别没形象的把鸡骨头放入口中嚼啊嚼,把鸡骨头中的骨髓都嗦个干净。
有些人吃鸡,就爱嚼鸡脆骨鸡骨头,老田便是这样,所以这道德州扒鸡可太对他胃口了!
“怎么样,还不错吧?”赵思衡笑笑说道,老田见他脸上那与有荣焉的表情就“嘁”一声,啥表情啊这是。
老田这会儿没时间跟他贫嘴,又掰了几块鸡肉吃,紧接着把手套一摘,拿起筷子,夹了一块蒜泥白肉。
白肉是个大薄片,他曾经在四川吃过这道菜,味道也曾惊艳过他,所以一直念念不忘。
厨师在做的时候就已经把蘸料淋到白肉上了,不过没淋很多,还放了半碗蘸料在一旁。
蘸料只放了酱油、蒜泥、香油以及辣椒油,辣椒油香得很,老田重口,把白肉又沾了一遍,然后一口吃了。
我的天!
这是什么神仙味道!
蒜泥白肉是一道凉菜,肉片薄如一张纸,有肥有瘦,肥瘦相连。
原本的白肉是白中透着红,如今整片白肉上沾上了红油,还有蒜泥和小辣椒片粘在白肉上,辣油顺着白肉往下滴,简直让人垂涎不已!
白肉是放了葱姜香料去过腥的,如今只有猪肉香味儿,而没有猪肉腥味儿。
而且白肉一点儿都不腻,咬着竟然有些发脆,嚼两下还有肥油出来,瘦肉更是不柴,半点不塞牙不难嚼,最关键是那蒜泥!
都说吃肉不吃蒜,味道少一半,这个白肉和蒜泥简直就是绝配。
老田深绝这道菜直接把他记忆中蒜泥白肉的味道给刷新了,他吃过好几次蒜泥白肉,可却没有一道如这个一般香辣脆嫩!
蒜泥白肉太下饭了,老田配着几片白肉,把一碗米饭都给干了下去。
等酒足饭饱之后,老田腆着肚子,十分羡慕的看着赵思衡,“你作为邻居,是不是常常来饭店中吃饭。”
赵思衡略带嘚瑟,“我只要在家,都是在饭店中吃饭。”
老田眼红了,幽幽道:“这是近水楼台啊……”
“若真把人追到手了,岂不是各种菜随便吃。”他想到那个场景就心酸,怎么就便宜了赵思衡了呢?
赵思衡听到他这话摇摇头,认真思考一下:“应该是不会的。”
“啊?”
“我估计着我钱还得照给。”
正厅中。
关萱端着一份麻婆豆腐,放在顾客桌前,“您好,您的麻婆豆腐到了。”
那女人笑着点点头,同样是把米饭倒入麻婆豆腐中,搅和搅和开始吃。
关萱端着菜进进出出,可还是分出余光观察了她好久。
等下午打烊后,关萱在吃饭时忍不住对孙宝宝说道:“老板,我发现一个很奇怪的客人,非常奇怪!”
第99章灌蛋整个过程行云流水,干净利落,不……
孙宝宝正在吃饭,顺嘴问道:“怎么个奇怪法?”
还未等关萱说话,吴晴晴便也想起来了,她拿着筷子激动说道:“是不是那个穿黑白条纹衣服的女人!”
这人她也有印象啊,来了就吃饭,吃完就走,从没见她喝过米汤,喝过绿豆汤的。
关萱点点头,“就是她。”说着眨着眼睛回忆了一下,紧接着又转头惊奇对孙宝宝道:“这人来咱们这里吃了得有十多天了,头一次来是在上龙村那位魏大娘来饭店闹事的那天。”
二雄用筷子叉着一个砂锅狮子头大口吃肉,吃的时候还堵不住他的嘴,只见他含糊说道:“那得有十八天。”
那天日期他记得紧,因为那天不仅宝宝被拍了下来,他也被拍了下来。剪辑过后的视频在网上流传,他可是被那些损友们调侃个不轻,甚至家里的哥哥弟弟都笑话了好几天。
哎!
关萱掰着手指还没数出来,听到二雄说,便点点头:“对,就是十八天!”
紧接着又说道:“你们是猜不到她这几天点了什么菜。”
别人还未猜,吴晴晴刚想开口,关萱就憋不住:“这人十八天以来,每天两顿饭,点的都是一盘麻婆豆腐!真的,从未变过!”
她来饭店这么久,头一回见到这种客人呢。
关萱有的时候都想问她不会腻吗?不换道菜吗?再好吃的菜,也不禁吃十八天啊。
“那……”孙宝宝托腮想想,“可能人家是囊中羞涩。”
她们家麻婆豆腐比较便宜,相对其他菜来说,属于不怎么赚钱的一道菜。
不过她也没想调整价格,因为她孙家饭店,面向的不仅是有钱人,更是普通百姓。
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